玉枣、红枣、灰枣、骏枣有什么区别?
灰枣也叫若羌枣,口感特别清甜,在新疆特产中出了名的好味道。骏枣个头比较大,味道不是很甜,口感和营养价值都逊于若羌红枣,细品会感觉后味泛酸。和田玉枣个头大,后味略酸。新疆的灰枣是从新郑引进的,个头小,味道甜,枣香较浓,价格也相对高些。一个和田玉枣大概有三四个灰枣大,很容易区分。\x0d\补充知识:\x0d\很多人在选购枣子的时候估计都遇到过这样的困惑,形状、颜色都差不多的枣子,为什么有的叫红枣、有的叫灰枣,还有的叫玉枣和骏枣呢?其实这几种叫法还是有点区别的:\x0d\红枣:红枣的叫法最笼统,大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣,玉枣、灰枣和骏枣都可以说是红枣的一种。\x0d\灰枣:灰枣也叫若羌枣,产地就是新疆若羌地区,之所以叫做灰枣是因为这种枣在将要成熟的时候,颜色不是我们通常见到的那种鲜红的颜色,而是通体发灰,就想被霜覆盖了一样,所以我们就给这种枣子起了一个简单通俗的名字,灰枣。\x0d\灰枣的果肉质感非常的好,细细品尝有种泉水的清甜,是新疆地区非常有名的枣子品种。这个枣子没有骏枣那么大,平均单颗重量仅为12-13克左右,鲜枣较脆,加工后干枣果肉也极富弹性,如果当做零食食用的话,是最好的选择。\x0d\骏枣:这种枣子大家应该是最熟悉的枣子种类了,基本上大家在网上买的干枣百分之七十都是骏枣,而且基本上都是新疆骏枣,新疆骏枣的特点就是一个字,大,平均每颗骏枣都能达到20克以上,再大一点的都能达到三十多克,因为个大,所以这种枣子的果肉可食用部也较多,可以说是吃起来非常的过瘾。\x0d\但是相比较灰枣来说,骏枣的味道就略差了一些,细细品过之后口中会泛酸,而且在甜度上也比灰枣低很多。另外一种山西骏枣的口感就比新疆骏枣的口感稍好一些。\x0d\玉枣:其实这个名字稍微有一点唬人,毕竟和什么玉啊、御啊什么的联系起来就感觉好高端的样子,其实这这是一个名字,玉枣也叫和田玉枣,其实也是骏枣的一种,原产于和田地区,因为这个地方是和田玉的重要产地,所谓一人得道,鸡犬升天,大枣也就粘上了和田玉的光,取名和田玉枣。\x0d\其实说白了就是新疆和田大骏枣,这种枣子的特点也是个大、肉厚、色泽鲜艳、含糖量高,即便是制作成干枣以后果皮也不会像其他枣子那样褶皱,口感上会有骏枣的那种微酸的感觉,肉质比灰枣稍松一些,是市面上最常见的干枣品种。\x0d\中国的红枣产区有几个省,陕西、山西、河南、河北、山东、甘肃和新疆等等,其中最好的红枣在新疆,而新疆的红枣主要是南疆地区,为喀什、和田、阿克苏和哈密。
新疆若羌楼兰丝路红枣比较好,由于若羌在沙漠边缘,所以形成了沙土土壤,这种土壤非常有利于枣树的生长,且是在常年无雪,无雨,无化肥,无农药,无病虫害,无污染,无化工厂七无天然环境下自然生长的,能真正做到无公害,零污染,而其他产地的红枣就远远没有若羌这地方好,这也就使若羌红枣占据了独特的地理优势。
和田枣:昆仑山枣业,属兵团企业,枣的产地有雪有雨,枣见雨易裂,光照没若羌时间长,由于公司管理不善,价格体系乱,很多代理商和经销商不愿做他的产品。
质量:因光照不够,枣的水分大,枣肉不瓷实,发酸,产品单一,包装款式少
好想你:做的时间久,虽说公司大,但产品质量跟不上,礼盒包装的枣和楼兰丝路袋装产品的枣一样,但价格比楼兰丝路公司同类产品高几倍,好想你的袋装产品里都是山西,山东,河北、新郑,新疆阿克苏的枣,与楼兰丝路的常销产品是无法可比的,原因在于:第一地域温差,第二产品质量。
楼兰天使:虽说原材料也是若羌枣,但公司体制很乱,没有合理的管理模式,价格体系比楼兰丝路的高的多,质量一般,枣的级别大小不均,公司无长远规划,股份有县供销社、县棉麻公司等几家国有公司,内部管理不善,信誉度差。希望可以帮到你。
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