樱桃和车厘子区别是什么

樱桃和车厘子区别是什么

　樱桃和车厘子区别是什么，在众多的水果中，樱桃和车厘子受到人们的喜爱程度非常高，很多时候人们都会认为樱桃和车厘子是同一种水果，下面分享樱桃和车厘子区别是什么。

　1、产地，樱桃和车厘子最根本的区别就是产地，樱桃属于土生土长的中国水果而车厘子是彻头彻尾的进口水果，樱桃的种植主要分布在我国的北京、山东、辽宁，而车厘子一般都是原产于美国、加拿大。

　2、外形，外观上看樱桃的颜色是浅红或者**红色交杂的颜色，而车厘子则是深红色甚至是黑红色的。个头上来说车厘子也比樱桃要稍微大一些。

　3、口感，一般来说车厘子的口感会比樱桃更甜一些，果肉的紧实度也更高，果肉所含有的汁水更丰富，在口感上来说车厘子是优于樱桃的。

　4、价格，由于产地的不同二者在价格上也有很大的区别，一般我们超市里的车厘子价格远高于樱桃的价格。

　5、铁含量不同，樱桃和车厘子的铁含量都是非常丰富的，在水果中这两者的铁含量可以说是数一数二的，但是两者相比车厘子的铁含量更胜一筹。所以对于缺铁性贫血的人群来说经常食用樱桃或者车厘子能够改善贫血症状。

　 樱桃和车厘子的食用禁忌

　1、樱桃和车厘子的铁含量虽然非常高，但是我们一定不能多吃，以免引起铁中毒。

　2、樱桃性热，对于虚热咳嗽上火像口腔溃疡、便秘的人一定不要食用樱桃。

　3、糖尿病人少吃，由于车厘子中糖类的含量还是比较高的，所以糖尿病患者一定不要多吃。

　 挑选樱桃、车厘子的注意事项

　我们在购买樱桃和车厘子的时候要注意选择颜色比较深的，因为颜色深一些证明它接受阳光的照射时间更长口感会更好一些。切记不要选择已经非常软的果子，这种果子已经快要坏了。大家在购买回家之后最好是放在冰箱里储存，食用前用盐水浸泡20分钟能够达到有效的去农药残留的作用。

　 1、外观

　樱桃和车厘子在外观上有明显区别，樱桃外表多为橙红色透亮，而且质地较软，它很容易变质，另外这种水果的果柄比较短。车厘子，这种水果的外表多为暗红色，也有鲜红色存在，它的直径较大，而且新鲜的车厘子质地较硬，果实底部的果柄也比较长。

　 2、口感

　樱桃和车厘子都是樱桃家族的成员，但人们常说的樱桃是指一些小樱桃儿，车厘子则多是只从美国进口的大樱桃，它们在口感上有明显区别，樱桃的口感是甜中带酸，口感软糯，而车厘子但味道较甜，口感却比较脆嫩。

　 3、保存时间

　樱桃和车厘子在保存时间上也有明显区别，樱桃这种水果比较娇气，它的保存时间比较短，多数时候在当天购买以后，就要在当天吃完，最长保质期不超过三天，而车厘子的保质期则比较长，把它放在冰箱的冷藏室中可以保存7到10天不变质。

　 4、上市时间

　樱桃和车厘子的上市时间也有明显区别，樱桃多出产在国内，它的抗寒性比较弱，这种水果多在每年5月份前后大量上市，而车厘子则多出产在美国境内，它的季节性特别强，只有每年六月中旬成熟上市，过了这个时间以后，只能来年才能吃到新鲜上市的车厘子。

　 1、产地不同

　“樱桃”这个词是汉语，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。

　车厘子是英文“Cherry”的译音，车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，是产于美国、加拿大等国家的个大皮厚的进口樱桃，两者是不同的品种，但在外形上有一定的相似。

　 2、口感区别

　车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。

　 3、颜色区别

　区分车厘子和樱桃可以通过个体以及颜色区分，“车厘子”个头比较大，颜色黑紫，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的。

　 4、生长习性

　美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。 中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。

　 5、营养价值

　从营养价值方面来看，车厘子和樱桃的区别不大，但车厘子的`含铁量高要比樱桃高很多，位于各种水果之首。 樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　 一、车厘子和樱桃的外观、口感不同

　1、国外的车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

　2、国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

　3、国内的小樱桃，色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。

　 二、车厘子和樱桃的生长习性不同

　1、美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

　2、中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

　 三、车厘子和樱桃的营养价值不同

　樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

车厘子和樱桃的区别 详细介绍

1、颜色不同：从外观大小来看，车厘子和樱桃是差不多大小的，而且长的形状也差不多。唯一不同的是，车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

2、口感不同：从口感上来看，车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密，而且非常甜；但是樱桃则口感偏硬，味道酸甜可口，会有很明显的果酸味。

3、成熟期不同：一般来说，樱桃多在五月份的时候成熟，六月的时候上市；晚一些的在七月份还有樱桃。而车厘子一般在6月中旬成熟上市，八月基本就看不到车厘子的影子。

4、营养价值不同：车厘子和樱桃的营养价值差不多。但有一点不同的是，车厘子的含铁量比樱桃的含铁量高得多。常吃车厘子可以补充人体所需的微量铁元素。

5、叫法不同：人们通常将国内生产出来的樱桃叫做樱桃，而将从美国、加拿大、智利等美洲国家进口的个大、皮厚的品种称为车厘子。

扩展资料：

车厘子是英文樱桃cherries的音译，也就是外国的樱桃品种。但是，外国的樱桃也和我国的有所不同。先从果实来说，车厘子的果实比较暗，比较大，比较软。味道比较甜，果皮比较厚，但是摸上去弹性很好。而与之相比，樱桃的果实就要小一些，而且摸上去的弹性不如前者。此外，它相对较小，颜色也比较艳，味道是酸中带甜，非常好吃。

车厘子主要生长在美国、加拿大和欧洲等纬度较高的地方，所以它有非常好的耐寒能力。如果种植车厘子的话，最好给它10-12℃的生长条件。而相比之下，樱桃的耐寒能力就要差一些，如果要种植的话，需要给它15-16℃的生长条件。

百度百科—车厘子

车厘子和樱桃的区别是生长习性不同。车厘子的原产地是美国，成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性的水果。而樱桃抗寒能力稍微弱了点，成熟期为每年5月，持续的时间也比较短，大概一个月左右。

樱桃（学名：Cerasusspp.）是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don）、欧洲甜樱桃（Cerasusavium(L.)Moench.）、欧洲酸樱桃（CerasusvulgarisMill.）和毛樱桃（Cerasustomentosa(Thunb.)Wall.）。

区别：

1、产地不同

2、口感不同

3、颜色区分

4、生长习性的区别

一、产地

车厘子：产于美国、加拿大等国家

樱桃：产于山东、北京、辽宁、山西等中部省份

二、口感

车厘子：果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同

樱桃：没有车厘子甜、硬

三、颜色

车厘子：颜色黑紫

樱桃：浅红色

四、生长习性

车厘子：车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。

樱桃：樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10～12℃，年降水量600～700mm，年日照时数2600～2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150～200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

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