冰和水的不同特征

冰和水状态不同，冰是固态，水是液态，冰和水本是同一种物质，只是微粒间的作用力不同。在常压环境下，冰的熔点为0℃。0℃水冻结成冰时，体积会增大约1/9（水体积最小时为4℃）。据观测，封闭条件下水冻结时，体积增加所产生的压强可达2500大气压。

熔点：

冰在常压环境下，冰的熔点为0℃。0℃水冻结成冰时，体积会增大约1/9（水体积最小时为4℃）。据观测，封闭条件下水冻结时，体积增加所产生的压强可达2500大气压。

冰的熔点与压强存在着一种奇妙的关系：在2200大气压以下，冰的熔点随压力的增大而降低，大约每升高130个大气压降低1摄氏度；超过2200大气压后，冰的熔点随压力增加而升高：3530大气压下冰的熔点为-17℃，6380大气压下为 0℃，16500大气压下为 60℃。

而20670大气压下冰在76℃时才熔化，称为名副其实的“热冰”。冰在0℃下密度为0.917 g/cm?，而水的密度正常为1.00g/cm?，所以冰会浮于水上。

水和冰相比，它们具有哪些不同的物理属性

冰块就是将水冷冻后形成的，比较容易融化。

冰晶一般用高强度耐低温的加厚PE材料做外壳，内部装上一种冷夜材料或者冰晶粉末制成的，冷冻或者注水冷冻之后，里面的材料会变成固态冰晶体，蓄冷能力强，解冻速度相比冰块更慢。

1、形成过程不同

冰晶：在有冰晶和过冷却水滴共存的云中，由于冰面的饱和水汽压比过冷却水面的饱和水汽压小，当空气中的实有水汽压介于两者之间，即大于冰面饱和水汽压而又小于水面饱和水汽压时，过冷却水滴会因蒸发而减小，水分子不断由水滴向冰晶上转移，冰晶则因凝华而增大。

冰块：自然界纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。

2、性质不同

冰晶：是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水合物。

冰块：是指液体水被冰冻后制成的固体水。

3、主要应用不同

冰晶：

降雪：极小的冰晶和0℃以下的过冷却水滴组成云层，水气不断升腾与冰晶凝华，水温达－5℃时，无数根六角形的冰针就形成了。同时，凝华作用还在继续进行。如果冰晶周围水气多，6个角增长很快，就形成星状；假如冰晶四周水气很少，6角不如两个底面增长快，便形成柱状；倘若水气适中，则形成片状雪花。

制冷设备：广泛适用于各种冰箱、冷柜、鱼箱作、医药储冷保冷；如今被广泛用于空调扇增强降温制冷之用（先将冰晶放进冰箱冷冻5到6小时结冰后，再放入空调扇水箱内降温，循环使用，永不失效）。

通常是无色、无味的液体。

沸点：99.975℃（气压为一个标准大气压时，也就是101.375kPa）。

凝固点：0℃

三相点：0.01℃

最大相对密度时的温度：3.982℃

比热容：4.186kJ/（kg·℃） 0.1MPa 15℃蒸发潜热：2257.2kJ/（kg） 0.1MPa 100℃

密度：水的密度在3.98℃时最大，为1×103kg/m3，水在0℃时，密度为0.99987×103 kg/m3，冰在0℃时，密度为0.9167×103 kg/m3。

临界温度：374.2℃

导热率:在20℃时，水的热导率为0.006 J/s·cm·K，

冰的热导率为0.023 J/s·cm·K，

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