请问五星级酒店的中餐厅和宴客厅有什么差别、中餐厅服务员主要做什么？

其实没有太大差别，中餐厅是主要提供到这里来的散客以及入住酒店客人的餐饮，有包厢还有散客大厅，宴客厅一般都是婚宴以及会议用餐的，一般就是几十桌甚至上百桌的那种。中餐服务员一般要备餐，餐中服务，以及结束工作。我列举几个常见的具体工作：准备可以吃饭的台布口部抹布，汤根银根一类的东西，餐中上菜报菜名倒酒水分菜之类的，餐后收拾餐桌，最后重新摆台面。

餐厅和客厅划分是有技巧的，有什么技巧呢？

从你107的面积来看，你的客厅与餐厅连虽然在一起，但面积不是很大。按时下装修的流行办法，是不用隔断来分开的。因为，如果这样做，会使整个客厅与餐厅显得较小，视觉感上有点窄小。不用隔断，但一定要在设计上使得客厅与餐厅是两个区域。这种区域的划分不用隔断（实体）来实现，而可以用“虚”的方法。即通过地面或天花来实现区域的划分。使人感觉到这是分别是客厅和餐厅，但却没有视觉上阻隔。从地面上划分的方法，通常是用两种不同的材质来铺装客厅与餐厅的地面。如客厅用地砖，餐厅用木地板。或者同样用地砖，但颜色或花型不同，也可以铺装的排列不同。从天花上划分的办法则是在设计时，通过吊顶的不同或者部分吊顶来区别两个区域，也可以用灯光及灯具的不同来区别。地面和天花的区分可以只用一种办法，也可以两种都用。建议你不用做隔断来区分客厅与餐厅，而是用上述方法来实现。希望我的回答能够对你有所帮助。

餐厅和客厅划分是有技巧的，有什么技巧呢？

1.房屋根据不同的风格，可以选择不同的材料，比如偏中式、日式甚至北欧式的木质镂空隔断、现代的、玻璃的等。不同的款式有不同的设计要求。国画中有一种技法叫留白，它根据留白为观者产生更多的想象和意境，在这里也同样适用。一定面积的空白空间也能给空间带来一些想象空间，在这里沉默比声音更好，也是实现分区和区分功能区域的方法之一。

2.在划分的时候一定要注意空间感，在划分的时候也要选择一些有收纳功能的家具或者柜子，同时也要让整体的视野更加宽敞。做一个假的横梁天花板来区分客厅和餐厅的天花板。做一个假的光束形状作为隔断。从视觉上，它可以清楚地区分这两个区域。同时，为了留出更多的过道空间，建议餐桌选择小巧轻便的款式，这样会让空间更加宽敞。餐厅的楼层立面将餐厅的楼层与餐厅的楼层区分开来，设计成了一个小的跳跃式的楼层，可以清晰的区分出餐厅和客厅的区域，整体外观也很有设计感。

3.客厅和餐厅之间的天花板应该用假梁隔断。从视觉上，它可以清楚地区分这两个区域。同时，为了留出更多的过道空间，建议餐桌选择小巧轻便的款式，这样会让空间更加宽敞。餐厅的地板抬高设计成一个小的跳跃式地板，可以清晰区分餐厅和客厅区域，整体外观也很有设计感。如果客厅和餐厅没有明显的分界线，也可以在沙发旁边放一个小边，可以起到隔断的作用。如果你的公寓比较大，也可以用玻璃门隔断隔断，这样客厅和餐厅就在不同的区域，黑框玻璃门的价值相当高。抛弃整个天花板，只设计一个整体天花板。

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