乙醇和酒精的区别

乙醇是有机化学里常用的名词，比如乙醇溶液，95%乙醇等；酒精经常用在无机化学中，如酒精灯。

很多人都认为无水乙醇等于酒精。酒精是无水乙醇溶液，乙醇是化学名称，一般指代纯净物，无水已醇接近100%，闪电是在12.78 ℃。而常用的消毒酒精含量是75%，闪点为21 ℃，普通燃料酒精为95%左右，比如做实验用的酒精灯里的酒精就是这个含量。

性质也不同。乙醇是一种无色透明的液体，常用作溶剂、防冻剂、香料、防腐剂等，具有较强的溶解性。酒精是一种无色、无味的透明液体，常用作溶剂、防腐剂、香料、消毒剂等，具有较强的溶解性和杀菌能力。

乙醇常用作饮料酒、医药、化妆品、溶剂等，是人们日常生活中常见的化学物质；工业酒精常用作溶剂、香料、防腐剂、消毒剂等，在工业生产中有广泛应用。乙醇可以通过糖类物质的发酵生产，也可以通过化学合成的方式生产。酒精可以通过糖类物质的发酵生产，也可以通过化学合成的方式生产。

酒精和无水乙醇在出口运输时的危险性

燃点低，很低的温度就可能触碰到它的燃烧，导致火灾产生，酒精蒸气与空气产生可燃化合物，遇上火或高能源发生爆炸和火灾。在火灾现场，酒精或无水乙醇包装器皿遇热有发生爆炸的风险，并且其蒸气扩散比较远，易燃造成严重火灾。

那么不管是无水乙醇还是酒精，在国际海运危险品出口时，都是属于三类危险品，UN1170， 包装类别2类或3类。在操作外贸出口酒精整柜海运时，都要提前做好危险品运输安全防护工作。

酒精产品包装通常是铁桶或IBC吨桶，铁桶通常是180KG的，也有25KG的塑料桶包装，IBC吨桶是非常实用的危险品包装，基本可以一桶运输大概850KG左右。所有的桶装液体危险品，都不允许全部装满，因为液体危险品在运输中，避免因为晃动，撞击而产生危险品事故。夏天通常装的还要少一些容量。

酒精与酒的区别：

1、乙醇含量：

无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而酒乙醇含量一般在29~60%之间较多，酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。

2、贮存方面：

酒越贮越好，酒精越贮越差，酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。

饮用方面区别：

酒能直接饮用，酒精不能。

质量好的酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。

这也是酒和酒精比较隐晦的区别之一。

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