西瓜 南瓜 什么区别？

蔬菜和水果有本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。 正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的. 南瓜主要营养成分:每100克含蛋白质0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纤维1． 1克，灰分0．6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0．5毫克，胡萝卜素0．57毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗坏血酸5毫克。 西瓜主要营养成分:维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸等。 主要营养成分是区分蔬菜还是水果的依据之一.而生吃或加热烹饪才能吃,区分不清,蔬菜里的黄瓜,西红柿等是可以生吃的

1.南瓜和南瓜都是葫芦科植物的成熟果实，只是外观不同。南瓜是一种扁瓜类蔬菜，成熟后外表多为橙**，而南瓜是一种细长的瓜类蔬菜，其sad头较粗，下部较细。2.南瓜和南瓜的味道有些不同。花煮熟后吃起来软软糯糯的，甜甜的，令人心酸。煮熟后含水量比较高，没有转瓜软糯的味道。但是，两者所含的营养成分是相似的。人们食用南瓜和南瓜后可以吸收丰富的营养，可以保护身体健康，预防疾病。

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