西餐布怎么用

、进入西餐厅入座之后，首先需要将餐布进行对折，然后将对折后的餐布具有褶皱的一方朝向自己，然后将其折叠成长方形或是三角形平整的摊在自己的腿上。在此需要大家注意的是西餐布只能摆放在自己的腿上，不能摆放在其他的位置，而电视上向大家展示将其摆放在衣领处，打造成一个围兜的形状皆是错误的做法。

2、在吃饭的过程中，摆放在双腿上的餐布能够有效的防止餐汁低落到自己的身上，而且一旦在用餐的过程中如遇嘴巴上沾有菜渍或是想要跟对方进行交谈，可拿起餐布的一角擦拭嘴巴，切勿使用自带的餐纸巾进行擦拭，这是一种不礼貌的用餐行为。

3、在用餐的过程中如果遇到需要临时离开餐桌一小会，需要将腿上的西餐布拿起摆放在餐椅上，或者是将餐布悬挂于餐桌的一角，并使其沿着桌沿自然的垂下，切不可将西餐布摆放在餐桌上，如果摆放了那么意味着你已经结束了该次就餐，很有可能在你回来的时候，你可口的饭菜已经消失的无影无踪了。

4、在用餐结束后，先不要急于站起来走动，避免餐布掉落在地给彼此带来一些尴尬，首先应该将腿上的餐布拿起，随意的叠好摆放在桌子的左侧位置，该左侧位置是以自己使用的餐具为参照物，然后载礼貌的起身。一般在西方国家讲究女士优先，在用餐时如果女主人尚未将餐布摆放在餐桌上，切勿随意摆放哦，这也是对请客的一方来说带来的不尊重。

5、在使用西餐餐布的时候还需要注意一点，餐布并不是餐巾纸，它除了提供一系列的实用功能，还具有着一定的美观性，在使用餐布时千万不要太过随意和粗鲁，一来显得漂亮的餐布跟自己格格不入，而来也会让自己显得不优雅，所以在使用餐布的过程中一定要避免动作过大，随刻保持着绅士和优雅的状态，也会让受邀方倍感尊重哦! 西餐餐布怎么用 就给大家介绍到这里了，听完小编的介绍之后是不是觉得除了博大精深的中华文化之外，西方文化也是别有一番风味呢?如果您还想知道更多关于西餐餐布或是对吃西餐知识的了解，可以登陆土拨鼠装修网的学装修栏目进行详细地查询哦!

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中餐和西餐的区别是什么?

西餐餐布正确的使用方法是在用餐前要先把餐布对折成长方形或三角形，再把餐布放在自己的腿上，主要的作用是用来擦拭嘴巴、防止菜汁掉落在衣服上，把餐布夹放在衣领或其它位置都是错误的使用方法。

西餐餐布正确的使用方法是放在自己的腿上，在用餐前要先把餐布对折成长方形或三角形，再把有褶皱的部位朝向自己并放在腿上。夹在衣领处或放在其它位置都是错误的使用方法。

西餐餐布最主要的作用是用来擦拭嘴巴、防止菜汁掉落在衣服上，进餐过程中，如果需要与客人谈话，需要先用餐布擦拭干净嘴巴，否则嘴巴上有污渍没有处理直接与客人交谈，是一种不礼貌的行为。

餐布不同的使用方式在西餐里可以表达不同的意思，在正式西餐宴席里，主人拿起餐布的那一刻，则是在表示可以开始用餐，餐布放在桌布上垂下一角则表示暂时离开、等下继续用餐，而餐布折叠好放在餐桌左侧则表示用餐完毕。

1、烹饪材料的区别：

中餐：由于我国多数人在饮食上受宗教禁忌的约束较少，除了部分少数民族餐厅有一些禁忌外，几乎无所不吃，所以中餐的选料非常广泛。

西餐：由于受到宗教信条的约束和现代营养学的建立与发展，大多常用选用牛肉、羊肉、猪肉和禽类以及乳蛋类等，作为餐饮的料理材料。

2、食物色相的不同：

中餐：讲究勾芡、明油亮芡，使菜肴达到增色诱人的效果;在出锅后，加入葱姜蒜进行点缀调味。

西餐：则采用浇小汤的方式来完成此过程，从而提高菜肴的档次，在出锅后加放奶油和起司等。

3、口味的区别：

中餐：中餐菜肴以酸甜苦辣咸，五味俱全为名，并富于变化，并且多数菜肴是完全成熟后再食用。

西餐：菜的口味变化比较少，并且主要以甜食和咸食为主，追求菜肴鲜嫩，如牛排、羊排等，讲究熟嫩程度，分为三分、五分、七分熟等。

4、主食的区别：

中餐：拥有有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。在这之下还有地域的区分，像北方人，通常以面食为主，如面条等，在南方则以大米为主。

西餐：无明确的主、副食概念，面包及其他面食、米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。

扩展资料

西餐：西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

中餐：讲究色、香、味、意、形、养，一般以筷子作为餐具。在国际乐施会日前发布一项对全球17个国家民众的调查结果。结果显示，在全球600多种不同食物中，意大利面最受欢迎，中餐在不少国家同样受到青睐。排名世界第8。

参考资料：

百度百科-西餐

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