很多人分不清缸豆与豇豆，缸豆与豇豆应该怎么分辨？

植株生长形态多为蔓生，荚长20至50cm不等，幼荚时直立上举。叶片长圆形，肥力较高田块叶色浓绿。瘠薄田块叶色淡绿。长势相对较弱。在实际生中豇豆也会受一些不良因素影响，导致茎叶，豆荚生长发育出现异状情况。

豇豆，农民更喜欢叫菜豆或者豆角，也有的地方叫作带豆。豇豆原产于中南美洲，17世纪引入欧洲，后来引入我国。豇豆是我们日常餐桌上最常见的时令蔬菜，一般从春天就可以栽种，一直到秋天都可以播种，所以说豇豆食用的时间是很长的。

豇豆是大家非常喜欢的青菜之一，在豆角家族当中是非常重要的一个角色，以它独特的口感，多样的吃法受到大家的喜爱，栽培当中以适应性广，产量高，易栽培，经济效益高等优点，受到我国南北方种植户的青睐。一般亩施充分腐熟的人粪尿或鸡鸭粪1500-2000千克、过磷酸钙15-20千克、草木灰75-100千克，可沟施也可撒施。整地后，畦面宽100-110厘米，沟宽40厘米，畦高20-25厘米。平整畦面后覆盖地膜。

豇豆是我们餐桌上的美食之一，在我们很多地方都有栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆最常见的做法就是炒着吃，也可以做成菜干或者酸豆角等等都可以。豇豆喜阳光，也较耐阴，开花结荚期，需要良好的光照，光照不足，落花落荚严重。豇豆按其对光照长短反应分为两种类型：一类对日照长短要求不严格，这类品种在长日照和短日照条件下都能正常发育结荚，长豇豆品种多属此类。

一、豇豆和豆角的区别

豇豆和豆角没有区别，豇豆是豆角的一种，也叫做长豆角。豇豆是蔷薇目、豆科、豇豆属的一年生草本植物。

形态特征：豇豆属于缠绕、草质藤本或近直立的植物，茎部光滑近乎无毛。豇豆羽状复叶具3小叶，托叶呈披针形，小叶卵状菱形，叶子先端急尖，边全缘或近全缘，有时颜色为淡紫色，无毛光滑。豇豆总状花序腋生，具有长梗，花朵2-6朵聚生在花序的顶端位置，花萼为浅绿色，形状为钟状，花冠颜色为黄白色而略带青紫。荚果下垂，直立或斜展，形状为线形，里面有种子多颗，种子形状呈长椭圆形或圆柱形或稍肾形，颜色为黄白色、暗红色或其他颜色。

生长习性：豇豆比较耐干旱，不耐水涝。豇豆对土质要求不严，适合生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤中。

繁殖方法：豇豆可通过播种来繁殖。豇豆在繁殖之前，先收集好种子，挑选饱满、成熟的健康种子，当气温稳定在10℃即可播种。选好种植地块，整理好土壤，清除土壤上的杂物和杂草，对土壤进行深耕，将种子均匀播种下去。

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