有人会到农村收坏玉米和坏黄豆，他们收去之后干什么用呢？

有人会到农村收坏玉米和坏黄豆，他们收去之后干什么用呢？虽然它是劣质的大豆和玉米，但它仍然有很大的用途。有好的用途和坏的用途。首先，我们必须了解好的大豆和玉米能做什么。优质玉米可以用作动物饲料、人类消费和酿酒。好的大豆可以制成豆制品，可以酿造酱油，也可以榨油。剩余的豆粕可用作动物饲料。以上是使用优质玉米和大豆。好的玉米和大豆可以做成，坏的玉米和大豆也可以做成。

沤制有机肥

这是唯一正确合法使用变质玉米和大豆的方法。大豆和玉米含有植物所需的大量营养素。一些农民把变质的玉米和大豆买回来，晒干后捣碎。加入适量的水和起动机。经过发酵，它们将成为优质、安全、营养丰富的有机肥料。这种有机肥料比化肥更安全、更划算。因此，一些人购买劣质玉米和大豆，并将其出售给需要它们来赚取差价的农民。其中一些是农民自己购买和使用的。

酿酒、榨油、饲料生产，甚至食品

为了赚取高额利润，一些不择手段的贸易商专门购买劣质玉米。大豆用于酿造酒精、酱油、榨油、制作动物饲料，甚至用不严重发霉的玉米和大豆制作食物。因为用劣质玉米和大豆制作上述产品的成本很低，但所生产的产品可以以几乎与优质大豆和玉米制作的产品相同的价格销售，所获得的利润非常惊人。因此，一些人为了利益，冒着被判刑的风险，愿意购买变质的玉米和大豆，做违法的事情。

简而言之，一些人购买变质玉米和大豆的目的不同。我认为大部分的劣质大豆和玉米都被制成了非法产品，因为出售它们获利太多。只有合法、正确地使用化肥，虽然化肥的肥效好、安全，但制作起来仍然很麻烦，成本也不是很低。在市场上购买化肥和制造有机肥并不方便。

谷类包括小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等，是人体最主要、最经济的热能来源。人民是以谷类食物为主的，人体所需热能约有80%，蛋白质约有50%都是由谷类提供的。谷类含有多种营养素，以碳水化合物的含量最高，而且消化利用率也很高。

谷类食物含蛋白质8%--15.6%。稻米和玉米为8%，白青稞为13.4%，燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为2%左右，主要集中在谷皮和谷胚部分。小麦、玉米胚芽含大量油脂，不饱和脂肪酸占80%以上。谷类还含有维生素E和B族维生素。谷类所含无机盐约为1.5%--3%，其中一半为磷。为提高谷类的营养价值，最好采取多种粮食混合食用的办法，即粗细粮、米面杂粮混食，这样通过食物的互补作用，使食物蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需要。?

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。如：黄豆。 另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。

谷类和豆类都很营养，补充营养的方式不同，只可互补，缺一不可。

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