食物和食品到底有什么区别？增肌减脂该吃什么？

我们会看到过在很多的健身的视频里都会在讲到饮食部分的时候，会讲到一定要吃食物而不是去吃食品，它们最大的区别就是工业化程度的不同。作为一个食品它是一个产品，它一定是工业化加工生产出来的食物，所以说我们要吃食物。

比如买来的地瓜煮着吃吃的是食物，如果我们去超市里买来的地瓜干就是食品。那么这些有什么区别呢?只是把地瓜晒成干吃掉却有很大区别。

有一些食品添加剂在其他食品的加工过程中，作为一种添加剂掺入，然后成品的颜色就会变得非常的诱人漂亮，更能够增加我们的食欲，比如饼干这些食品一样。

食品添加剂的原材料是纯绿色的，从植物的花瓣上提取的食物色素 ，可是我们要将它进行工业化的生产，我们要卖到客户手中，我们要将它加工成液体用来作为添加剂使用。除了原材料之外还要加入各种化学剂用于生产。

这种东西不可以直接用到食品添加里面，必须将它融化开作为液态而且是均一混合好的液态，才能实现产品的均一性，因为要保证它在一定时间内不出现分层，这样才是合格的食品添加剂。

还有一些消泡剂包括二十多种化学成分按照一定的比例混合试剂，只有这样才能达到消泡的作用。

这些从一种纯天然的植物萃取的物质然后变成用来可以作为食品添加剂的产品，这个过程中又使用了很多的工序，对这个食品产生了多大变化呢?这些是我们很难估量的。

即便我们不是处在健身期间的人，在我们的日常生活中，大家都在宣传主导我们大家应该多吃绿色健康的食品，也就是那些纯天然原生态的东西，大部分往往在挑选食品的时候，当我们看到带有这样标志的食品都会尽量的去选择这部分类型的东西。

一个纯天然的食物经过了各种我们所不知道的各种复杂的工序最后加工出来成品，那当然还是纯天然的东西我们会自然而然的觉得它们是更趋于健康绿色的这一方面的。

所以无论是增肌还是减脂还是为了日常生活的健康，我们要更多的选择去吃食物而不是食品。

现在越来越多的食品都会打上绿色健康无添加剂的称号，但是我们都知道不可能什么用来制食品的东西都不添加，只要它添加了，虽然是可食用的，但是始终都是添加了别的东西的。

其实在工业化的时代现代化的环境可能使我们难以避免的接触到工业化加工的食品，那么我们就要努力做到多吃食物而少吃食品，无论是对于我们的增肌减脂还是健康都是很有帮助的。谢谢阅读欢迎转发点赞加关注哦。

大家好，饮食在我们看来，对于健身是非常重要的一部分，那么很多人只关注到了饮食的内容上面，却没有注意到进食时的问题，那么下面所要说到的就是，吃饭的一个习惯会影响健身效果？吃得快和慢的区别

那么多数人对于饮食的问题，重视点可能都放在了饮食的内容上面，也就是吃什么的问题，里面含有多少的蛋白或是其他营养，而丝毫没有关心到怎样去摄取他们，以为吃下了就是会被运用。

小时候家人就常常让我们在吃饭的时候，要注意很多的问题，比如不要看电视，不要在吧唧嘴，还有不要狼吞虎咽式的吃，而是要细嚼慢咽才对，这其中有没有什么道理呢？当然是有的。

所以我们今天要说到的，这个关于饮食的习惯，就是关于吃的方式的，也就是要做到细嚼慢咽，这不仅对于健身来说很重要，对所有人来说都是摄取食物当中，营养成分的一个有效的办法。

首先我们上面所提到的，以为吃进去就会被身体所吸收的观点，其实是错误的，有一些食物或是其中的一部分，我们的肠胃是消化不掉的，会被直接的排出体外去，那么当中的营养当然就不能为身体所用了。

那么要怎么做才能让这些营养，充分的被我们吸收掉呢，这就是我们为何要细嚼慢咽的原因了，通过在口腔内将食物，咀嚼之后物理分解，成为更加细小的部分，然后再进入到肠胃就容易被吸收了。

所以口腔当中的咀嚼是第一步，也就是通过物理分解的办法，将食物变为糊状或是更小的块状，这样其表面的面积就增加了数倍，这一点对于后来的肠胃吸收，是至关重要的，缺少的话肠胃就发挥不了作用。

食物被物理分解之后，面积增加的好处，就是可以更加充分的，被肠胃当中的各种化学成分，或者是食物酶给反应掉，从而在接下来的分解当中，会更加的容易，就和进行化学实验一样，将物体捣碎会更反应的更充分一些。

如果不好理解的话，我们可以再举一个例子，那就是当我们洗衣服的时候，如果是结了块的洗衣粉，放入水中的话，是需要较长的时间才能消融掉的，而粉末状或是液体的洗衣液，则很快就能溶入水中。

那么对于大家吃的比较多的，对健身之人来说不能少的玉米来说，将这一点的体现也是很充分的，如果你在进食玉米时，充分的咀嚼之后再吞下去的话，其中的营养就能很好的被吸收掉了。

而当你囫囵吞枣式的啃食玉米时，可能由于赶时间或是自身习惯问题，在没有咀嚼的情况下，就将其吞下去的话，那么在你排便的时候就会发现，有些玉米粒甚至还是保持着原状，那么其中的营养当然就没有被吸收了。

玉米是一种纤维素含量很高的食物，而我们的身体是无法消化他们的，但是其中的一些成分对我们很有帮助，如果不能被吸收的话，只能维持原状然后被排出体内了，所以下次吃饭一定要慢慢平常哦！

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