买木炭烧烤炉要注意些什么？避开哪些不好用的因素？

烧烤世家为您解答~~

买木炭烧烤炉的时候需要注意以下这几个点哦~

1、结构坚固并带有支架，即有炉腿。

2、配备炭网

3、顶部和底部有通风孔

4、配备炭灰盒

5、加炭方便

第一点也不多解释

第二点炭网

炭网就是放炭火的网，没有炭网总不能把炭火直接放在炉内吧。。。那用一次就坏了估计

第三点

通风孔，这个跟桌式烤炉的可调节烤网是一个道理，用来控制温度的。通风孔都是可以调节大小的，当炉内炭烧的不够旺时，把通风孔开大些，让更多的空气进入炉内，这样木炭的燃烧就更充分。如果里面温度过高时，就把通风孔开小一点，减少炉内空气流通~

第四点~

炭灰盒，就是便于清洁烤炉啦，把木炭烧完的杂质集中在炭灰盒中，结束的时候统一倒掉即可。不必担心炭灰弄的到处都是。

第五点~

加炭方便，因为是胡型烤炉，算是半封闭式的烤炉，中途加炭要把食物、烤网等依次拿开比较不方便，所以选择壶型烤炉是要考虑加炭是否方便。可以从烤网入手，选择2个以上烤网的烤炉。或者烤网能够折叠翻动也是可以的！

不锈钢好，铁艺烤漆和不锈钢的区别是什么

烤漆是用火在刀身表面形成致密的四氧化三铁保护层，内部还是铁，不锈钢是在铁中掺杂了其他金属形成的合金，内部结构已经发生了变化。但是要说.耐锈能力，不锈钢肯定比铁好。铁艺比较复古，但是制作要求较高，你感觉很便宜的那种铁艺是用不住的，很容易剥皮生锈。不锈钢是新材料，但是一般较假，就外面一层是薄薄的不锈钢，真正的不锈钢很贵，和纯银差不多。相比较之下，大部分铁艺材料，如果受到具有染色物质的侵蚀，那么想要使它恢复到从前那样是不可能的。而不锈钢则具有高强度的自我清洁作用。即使有些地方出现脏痕或者其他颜色，只需用水轻轻冲洗，就可焕然一新

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