洗虾粉的危害

“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，对人体的危害极大，人体摄入过量的草酸，身体会产生许多不良反应，严重时还会致命，在食品加工当中不宜使用洗虾粉。

洗虾粉的危害

草酸又名乙二酸，在常温下为无色透明结晶体或白色粉末，无特殊气味，溶于乙醇和水，主要用于工业上的还原剂和漂白剂。

“洗虾粉”主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐，其中还有很多没有分离出来的成分。

不能用皮肤直接接触“洗虾粉”，会又痛又痒，严重时还会脱皮。

虾皮粉的功效与作用分别是什么？

真正的虾粉的主要原料是虾，虾经过冻干或者烘干粉碎后得成。红虫粉的主要原料并不是红虫。红虫本身除了一层皮就是体液。经干燥处理后基本上没有东西了。再者红虫的市场价格很高，通常都在几十元到过百元，干燥后做成红虫粉的陈本价格可想而知。所以市面上几元或者十几元价位的红虫粉基本上多数都是假的。虾粉类的添加饵主要是增加饵料的动物蛋白含量，提高饵料的腥味。即便是真的和虾粉比起来钓鱼的效果也差不多。

虾皮粉有很好的壮阳的功效，开胃作用，防治高血压，心脏的调节功效，心血管系统的保护作用，有助于孩子的身体发育，缓解骨质疏松症状的出现，虾皮粉，是给6个月以上的宝宝补钙的辅助食品，是用虾皮制作的。

扩展资料：

虾皮的营养价值是非常高的，每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

虾皮素有“钙库”之称，虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高。

参考资料：

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