怎样区别有精鸡蛋和无精鸡蛋
这里有两种方法供参考:
1. ?点一支蜡烛,左手拿着鸡蛋的小的一头,右手半遮着鸡蛋大的一头,对着灯光看,如件有一黑线(细看),则为受精蛋。
2. ?如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单,如果蛋黄上有细线一样的东东,就是受精卵(蛋)。
一般刚下出来的是不能看出的,一般要到孵化第4-5天时,到晚上用电筒照一下才能知道有精无精。
一般有血丝的就是有精的,如果没有就是无精的。四至五天,用手筒照蛋。如果蛋里有血丝.血丝并向周围扩散。没有血丝,即是无精蛋。
鸡蛋(鸡卵)
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。 ?
参考资料:
要区别受精的鸡蛋和未受精的鸡蛋,一把可以采取两种方法:
第一种方法:将鸡蛋对着光源看,最好是暗室里的灯光,里面有黑影的就是受精的鸡蛋,否则就是未受精的鸡蛋。
第二种方法:就是把鸡蛋轻轻打开,分别倒入干净的碗里,不要破坏蛋黄,仔细观察。如果发现蛋黄表面有个小圆圈,类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋,要是没有的话,就是没有受过精的。
至于能不能吃的问题,只要确认鸡蛋没有坏掉,都是可以吃的。但是要注意,一定要将鸡蛋煮熟之后,才能吃,否者,可能里面含有一些病菌,容易导致人出现腹痛、腹泻等疾病。
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