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有人知道集成灶烤箱上面这8个标什么意思吗?

桃子1年前 (2023-12-03)阅读数 10#综合百科
文章标签电热锅电磁炉

烤箱是我们家庭厨房常用的电器之一,可以烤制中餐,也能够烤制西点,非常方便,烤箱上面有很多标志符号,那么这些符号都是代表什么意思呢?

第1种符号就是带白色箭头的上面还有字360度,这是指带有360度旋转,如果点击这个就可以,旋转烤制

第2个符号是有一个灯泡的这种符号,它是指烤箱内部有照明功能,如果我们点击了,就可以看到烤箱内部的灯就打开了,可以看到里面烤箱的情况

有人知道集成灶烤箱上面这8个标什么意思吗?

第3个标志是S型的符号,这种符号表明烤箱是通过发热管进行加热的

第4种标志是**上面冒热气的标志,这一种是表示注意高温,通常在烤箱的出气口或者门的部位,这些部位会有热气喷出,要防止烫伤

上下标箭头的代表上下管可以分开控制,也可以混合使用,有的时候根据我们烤制食品的不同,可以单用上面的发热管,也可以单用下面的发热管分别设置不同的温度,方便我们操作

最后一种是波浪形上面带白色小点的标志,这是低温发酵标志,适合我们做面点时发酵使用,可以把没有发酵的面和好放入烤箱内,通过加热到30度左右使其发酵,这样烤箱就可以当做发酵箱使用,可谓是一物多用

烤箱按键从OFF右侧图标开始

1、上烤+背烤:适合烤蛋挞等

2、背烤:多层烤曲奇等,

3、传统烤:不会用用这个功能基本都可以烤;

4、下烤:需长时间的烤肉等;

5、小面积上烤+风扇:适合少量水分较大的,蛋挞、上色;

6、小面积上烤:适合少量水分较少的烤鸡翅,蛋挞、上色;

7、大面积上烤+风扇:适合铺满烤鸡翅,蛋挞、上色;

8、大面积上烤:适合少量水分较少的烤鸡翅,蛋挞、上色。

一、组成不同

电磁炉:电磁炉由高频感应加热线圈、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。

电热锅:电热锅由盖子、不锈钢锅体、密封圈、隔热盘、胶木底座等部分组成。

二、工作原理不同

电磁炉:电磁炉是利用电磁感应加热原理,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。

电热锅:电热锅是由电阻发热的原理加热食物的,电热锅的电阻加热设备是由三个加热管组成的。

三、适用器皿不同

电磁炉:铝制锅具的器皿不适宜用于电磁炉,锅的材质必须为铁质或合金钢。

电热锅:电热锅可以食用铝制锅具的器皿。

四、加热速度不同

电磁炉:电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上。

电热锅:电热锅的加热速度比电磁炉慢。

百度百科-电热锅

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