葛根粉和藕粉的区别是什么？

1、分布范围不同：

葛根粉：分布于广东、广西、四川、云南等地

藕粉：分布于南北各地

2、功效不同：

葛根粉：具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。

藕粉：具有益血，止血，调中，开胃之功效。常用于虚损失血，泻痢食少。

扩展资料：

藕粉形态特征：

莲又名荷、芙渠、泽芝、水芝、荷花。多年生水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；

叶片圆形，直径25-90cm，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20cm，芳香，红色、粉红色或白色；

花瓣椭圆形或倒卵形，长5-10cm，宽3-5cm；雄蕊多数，花药条形，花丝细长，着生于花托之下；心皮多数，埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5-10cm，有小孔20-30个，每孔内含果实1枚；

坚果椭圆形或卵形，长1.5-2.5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2-1.7cm，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。

百度百科-藕粉

百度百科-葛根粉

5 营养成分不同

葛根粉中含有大量的维生素、雌激素物质、黄酮类化合物、葛根素、氨基酸、蛋白质、糖、钙、铁、硒等多种人体所需的营养元素；而红薯粉中含有丰富的淀粉、膳食、纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等营养成分物质，营养价值比较高。

可以。

红薯粉主要是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，味甘性平，含有丰富的淀粉、膳食、纤维、胡萝卜素、多种维生素等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以直接泡开水喝的，并不会对人体的健康造成伤害。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com