温性蔬菜有哪些

蔬菜类:扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。原产印度，分布于热带、亚热带地区，生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。豆花有红色和白色两种，豆荚有绿色和白色、浅绿色、粉色或紫色。嫩荚作菜食，白花白籽入药，有消暑除湿、健脾止泻之功效。

一、鸡毛菜和油菜的区别

其实鸡毛菜和油菜的话是属于同一种菜的，所以说鸡毛菜从名称上看和油菜有一定的区别，但是其实这是属于同一种菜，所以在同时生活中购买鸡毛擦的时候需要注意，因为生活中的鸡毛菜也被称之为油菜和小白菜，所以这几种菜都是属于同一种菜，相互之间并没有什么区别，所以在平时生活中的话需要注意。

鸡毛菜中含有的营养物质含量极为的丰富，尤其是其中含有的一些维生素、叶酸、微量矿物质元素等营养成分都是对人体健康有着很好的保护作用的，在平时生活中适量的食用一些鸡毛菜可以很好的促进人体自身的骨骼的生长发育，对于一些正处在生长发育时期的人群来说是很好的食用材料，而且在平时生活中适量的食用一些鸡毛菜也可以很好的帮助预防便秘促进肠胃活动的正常进行的作用，所以在平时生活中的话是需要注意的，在平时生活中的鸡毛菜中含有的一些营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些鸡毛菜食用来帮助自身身体健康的维护。

鸡毛菜其实也就是属于油菜，只不过被称之为另一种名称，所以在平时生活中购买鸡毛菜或者是要购买油菜的话就不要将其弄混，买成其他的食材，其实这两种食材就是属于同一种食材，因为鸡毛菜中含有的营养物质含量丰富，所以在平时生活中适量的购买一些鸡毛菜食用对自身的身体健康也有很好的保护功效。

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