制乙酸乙酯和乙酸正丁酯区别
因为乙酸乙酯,酒精和水会形成共沸物,蒸出来的馏分是没有分层,所以不能用分水器,而且乙酸乙酯在水里也是有溶解度的,大概在5%左右
而乙酸丁酯微溶于水,正丁醇也是微溶于水,不会形成共沸物,可以用分水器回流脱水加快反应向右进行.
用化学方法鉴别乙酸丁酯和丁酸乙酯:分别取一定量的样品,分别加入naoh溶液并加热,而后加稀硫酸,使产生的有机酸盐酸化为相应的酸后,闻其气味,具有强烈的恶臭的原样为丁酸乙酯,而具有醋味的原样为乙酸丁酯。(产生的丁醇和乙醇的气味相似且被有机酸气味掩盖,因而气味很容易区别,从而鉴别出来。)
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