烷烃和烃的区别？

烷烃是只有碳碳单键和碳氢键的链烃，是最简单的一类有机化合物。烷烃分子里的碳原子之间以单键结合成链状（直链或含支链）外，其余化合价全部为氢原子所饱和。烷烃分子中，氢原子的数目达到最大值。烷烃的通式为CnH2n+2。分子中每个碳原子都是sp3杂化。

是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物，又叫烃。它和氯气、溴蒸气、氧等反应生成烃的衍生物，饱和烃（和苯）不与强酸、强碱、强氧化剂（例如：高锰酸钾）反应，但不饱和烃（烯烃、炔烃、苯的同系物）可以被氧化或者和卤化氢发生加成反应。如甲烷和氯气在见光条件下反应生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷（氯仿）和四氯甲烷（四氯化碳）等衍生物。在烃分子中碳原子互相连接，形成碳链或碳环状的分子骨架；一定数目的氢原子连在碳原子上，使每个碳原子保持四价。

有机化学考点归纳

1、能与氢气加成的：苯环结构、C=C 、 、C=O 。

（ 和 中的C=O双键不发生加成）

2、能与Na反应的：—COOH、 、－OH

3、能与NaOH反应的：—COOH、 、 。

4、能与Na2CO3反应的：—COOH、

5、能与NaHCO3反应的：—COOH

6、能发生加聚反应的物质

烯烃、二烯烃、乙炔、苯乙烯、烯烃和二烯烃的衍生物。

7、能发生银镜反应的物质 凡是分子中有醛基（－CHO）的物质均能发生银镜反应。

（1）所有的醛（R－CHO）； （2）甲酸、甲酸盐、甲酸某酯；

注：能和新制Cu(OH)2反应的——除以上物质外，还有酸性较强的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸、氢氟酸等），发生中和反应。

8、能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质

（1）．不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；

（2）．不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸盐、油酸某酯等）

（3）．石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）；

（4）．苯酚及其同系物（因为能与溴水取代而生成三溴酚类沉淀）

（5）．含醛基的化合物（取代或氧化）

（6）．天然橡胶（聚异戊二烯） CH2=CH－C=CH2

CH3

9、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质

(1)不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；

(2)苯的同系物；

(3)不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、卤代烃、油酸、油酸盐、油酸酯等）；

(4)含醛基的有机物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等）；

(5)石油产品（裂解气、裂化气、裂化汽油等）；

(6)煤产品（煤焦油）；

(7)天然橡胶（聚异戊二烯）。

10、最简式相同的有机物

(1)．CH：C2H2、C6H6、C8H8

(2)．CH2：烯烃和环烷烃

(3)．CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖

(4)．CnH2nO：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数和饱和一元羧酸或酯；举一例：乙醛（C2H4O）与丁酸及其异构体（C4H8O2）

11、同分异构体（几种化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构式）

(1)、醇—醚 CnH2n+2Ox

(2)、醛—酮—环氧烷（环醚） CnH2nO

(3)、羧酸—酯—羟基醛 CnH2nO2

(4)、单烯烃—环烷烃 CnH2n

(5)、二烯烃—炔烃 CnH2n-2

12、能发生取代反应的物质及反应条件

(1)．烷烃与卤素单质：卤素蒸汽、光照；

(2)．苯及苯的同系物与①卤素单质：Fe作催化剂；

　　　　　　　 ②浓硝酸：50～60℃水浴；浓硫酸作催化剂

　　　　　　　 ③浓硫酸：70～80℃水浴；

(3)．卤代烃水解：NaOH的水溶液；

(4)．醇与氢卤酸的反应：新制的氢卤酸(酸性条件)；

(5)．酯类的水解：无机酸或碱催化；

(6)．酚与浓溴水 （乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应，事实上也是取代反应。）

有机物的官能团

1．碳碳双键：

2．碳碳叁键：

3．卤（氟、氯、溴、碘）原子：—X

4．（醇、酚）羟基：—OH

5．醛基：—CHO

6．羧基：—COOH

7．酯类的基团：

各类有机物的通式及主要化学性质

烷烃CnH2n+2 仅含C—C键 与卤素等发生取代反应、热分解 、不与高锰酸钾、溴水、强酸强碱反应

烯烃CnH2n 含C==C键 与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、加聚反应

炔烃CnH2n-2 含C≡C键 与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应 苯（芳香烃）CnH2n-6与卤素等发生取代反应、与氢气等发生加成反应

（甲苯、乙苯等苯的同系物可以与高锰酸钾发生氧化反应）

卤代烃：CnH2n+1X

醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O

苯酚：遇到FeCl3溶液显紫色 醛：CnH2nO

羧酸：CnH2nO2

酯：CnH2nO2

有机反应类型

取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。

加成反应：有机物分子里不饱和的碳原子跟其他原子或原子团直接结合的反应。

聚合反应：一种单体通过不饱和键相互加成而形成高分子化合物的反应。

加聚反应：一种或多种单体通过不饱和键相互加成而形成高分子化合物的反应。

消去反应：从一个分子脱去一个小分子(如水.卤化氢),因而生成不饱和化合物的反应。 氧化反应：有机物得氧或去氢的反应。

还原反应：有机物加氢或去氧的反应。

酯化反应：醇和酸起作用生成酯和水的反应。

水解反应：化合物和水反应生成两种或多种物质的反应(有卤代烃、酯、糖等)

有机物燃烧通式

烃： CxHy＋(x＋ )O2 ? xCO2＋ H2O

烃的含氧衍生物： CxHyOz＋(x＋ － )O2 ? xCO2＋ H2O

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