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乌饭子和蓝莓是同一种植物吗

一语惊醒梦中人1年前 (2023-12-03)阅读数 16#综合百科
文章标签蓝莓花青素

乌饭子和蓝莓是同一种植物吗

乌饭子和蓝莓是同一种植物

蓝莓英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

一、分部地区不同

1、蓝莓:原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。

2、乌饭树:主要分布在亚洲东北部及东南部,我国主要产地有江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川和云南等11多个省。

二、所属科目不同

1、蓝莓:属于杜鹃花科越橘属植物。

2、乌饭树:属于杜鹃花目杜鹃花科植物。

三、形态特征不同

1、蓝莓:蓝莓有常绿也有落叶。叶片为单叶互生,稀对生或轮生,全缘或有锯齿;叶片形状最常见的为卵圆形,无托叶。

2、乌饭树:常绿灌木或小乔木,高2-6(-9)米;分枝多,幼枝被短柔毛或无毛,老枝紫褐色,无毛。叶片薄革质,椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形。

四、作用不同

1、蓝莓:改善视力、增强免疫力、抗氧化和减缓衰老、增强记忆力。

2、乌饭树:用于防腐目的、用于着色目的、用于风味目的、用于营养目的。

百度百科-蓝莓

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