闽盐和中盐有什么区别

闽盐和中盐在多个方面存在一些区别。

1. 产地和制作工艺：闽盐在福建沿海，依赖古老的手工制盐工艺，如纳潮、制卤、结晶、收盐等，原生态、纯天然，全手工操作，对天时依赖较大。中盐则多在陕西榆林、黑龙江大庆等北方地区，依赖机器化生产，使用“双肩”晒盐，一头是未加工的普通盐，另一头则是精加工的餐桌盐。

2. 外观和成分：闽盐颗粒细、均、白而透亮，富含数十种微量元素，口感清鲜；中盐色泽透亮，手感细腻，颗粒均匀无异物，比较适合作为餐桌盐。

3. 纯度和口感：闽盐的纯度高，能很好地保持食物的天然风味，口感清鲜，是名副其实的原生态海盐；中盐的口感和润，鲜味较淡。

总的来说，闽盐和中盐在产地、制作工艺、外观、纯度和口感等方面存在一些明显的区别。选择哪种盐需要根据个人的口味和烹饪需求来决定。

题1：盐水600克 比例24比1 那么水的重量就是600乘以23分之24 等于575 这是水的重量 这时候盐的重量是600减去575 等于25克 加6克盐后 盐的重量变成了31克 所以盐和水的重量比就是575：31 解题思路 先求出来盐水中各部分的重量 后面的就好办了题2：通过问题1目前知道原来盐水中盐的重量是25克 现在要让盐和水的比例变成1:30 那么水的重量就应该是盐的30倍 25乘以30 等于750克 再减掉原来盐水里面就有的575克 那么需要再加水750减575等于175克 解题思路：这里面盐的含量是不变的，先求出来想达到比例需要多要水，然后减掉原来含有的水的重量就可以了

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