海鲜里面的海虾龙虾有什么区别吗？

不是一个概念但是龙虾和对虾都是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类。

对虾（Penaeus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾(Penaees chinensis，中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，

人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

在啤酒配炸鸡之后，小龙虾跻身夜宵热榜，小龙虾和普通虾究竟有啥不一样？

种类不同、特点不同。

　1、种类不同：基围虾是学名是刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。龙虾是对节肢动物门、软甲纲十足目、龙虾科下物种的通称，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

　2、特点不同：基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐，是目前?海虾淡养?的优良品种。

　龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。腹部较短，后部向腹面卷曲，尾扇宽短，有坚硬、分节的外骨骼。有多对游泳足，尾呈鳍状，用以游，尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进。

小龙虾现在是越来越受人们的欢迎了，夏天到了就是龙虾上市的季节，不管是路边的大排档还是饭店，小龙虾的菜都是非常的火热的，而且吃的人也非常的多。对于小龙虾的追求，人们的口味也是越来越高了，就连肯德基里面的汉堡也加有小龙虾，小龙虾比一般的虾有着很大的区别，小龙虾的味道也跟其他的虾子是不同的，小龙虾可以做出很多种口味儿，比如麻辣，五香。还有各种吃法，普通的虾它没有太多种的做法，它只好煮着吃，或者干锅，不像小龙虾，它的吃法有很多种，也特别受人类的欢迎 。

一、小龙虾有很多种做法，所以它到了上市季节也是非常的火爆。

二、人们对它的追求也是特别的高，它和普通虾口味也有着很大的区别。

三、龙虾他的口味非常的独特，是其他虾子不能代替的，所以他非常的受人们的欢迎，非常的火爆 。

吃小龙虾的人很多市场的需求量也特别大，小龙虾是越来越少了，野生的是供不上货了。现在养殖龙虾的人也特别的多，只有养殖龙虾，这样才能供应得上市场。一到夏天，市场上面随处可见的都是龙虾，买的人也非常的多。所以这个龙虾非常的让人钟爱 ，那天吃麻辣小龙虾，五香小龙虾的人是非常的多的，就连路边的大排档都是龙虾，也是非常的贵的。所以对于龙虾的追求，人们还是非常的执着。现在肯德基店里面也是有龙虾堡这一类关于龙虾的食物 ，在不像以前，以前的人很少有吃龙虾，因为龙虾现在的做法有很多，也非常的好吃，所以追求她的人就特别的多。所以是普通的虾子比不了的，因为口味不同。

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