红辣椒绿辣椒是一种植物吗？

是辣椒。辣椒有红有绿,里面还有白色的小籽,而且有人怕辣,有人爱吃。

拓展：

1、辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。

2、一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。

青辣椒和红辣椒有什么不一样？

红辣椒和青辣椒都要看个人口味选择，对于打从娘胎里就吃辣椒的四川人来说，肯定是越辣越开胃咯?

身为四川人，每顿吃饭必不可少的就是辣椒，可以这么说吧，如果吃饭没辣椒，宁愿不吃饭，哈哈！大部分人都知道，四川最出名的就是麻辣火锅，串串香，还有冒菜，小吃有麻辣牛肉，麻辣兔丁，最最最下饭的菜就是四川人出了名的拿手好菜_____麻辣水煮鱼！

四川属于盆地，大家都知道盆地湿气是很重的，长期居住在湿气重的地方都会很容易得风湿病的，这时辣椒就起了作用，辣椒不仅仅是可口的下饭菜，营养价值也很不错的，辣椒不仅含有大量的辣椒素，还含有胡萝卜素，最主要含有丰富的维生素a和维生素c

长期吃辣椒可以养颜美容，还有瘦身的功效哦，最重要的有驱寒，杀菌，开胃，暖胃等。而且跟其他地方相比较，四川人吃辣椒的人比其他地方不吃辣椒的人胃功能更好，得胃病的人也更少。

我老公是外地的，一般也不吃辣椒，因为工作原因，吃饭喝酒应酬很多，当然也落下了严重的胃病，有一次应酬喝酒回来第二天被胃痛痛醒了，赶紧去医院，那医生说他是喝冰啤酒喝多了导致的胃寒，医生开了一点药，然后还嘱咐他要回家吃辣椒，这可是第一次听说，很多时候医生都是叮嘱不要吃辣椒，这次还故意叮嘱要吃辣椒？

我和我老公互瞪了一眼，以为是自己听错了，然后又再一次的询问了医生，医生又再一次很肯定的回答了我们，想要胃早点好就回家吃点辣椒。。。哈哈，第一次遇到看胃病还有医生要求回家吃辣椒

红辣椒和青辣椒本质上其实也没有多大的差别，其营养价值也差异不大，这就要看个人口味选择吃哪种辣椒了，辣椒也有很多种类，有超辣的，也有甜甜的，如果吃不了辣的也可以选择不辣的其营养成分都差距多的。

辣椒和青椒这"尽代双椒"，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地涌现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少;有时候它们则"各司其职"，比如青椒肉丝、辣子鸡丁。

红辣椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对加强人的视力、防止夜盲症很有效。不论青椒还是红辣椒，都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散冷、解郁、健胃的功效，适当地吃辣椒可以增进唾液分泌，加强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值，与陈皮同泡在酒里，可以治疗消化不良。

红辣椒带有辛香味，能往除菜肴中的腥味，养分价值甚高，具有御冷、加强食欲、杀菌的功效。除了含有丰盛的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的天天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰盛的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。长期摄取红辣椒，还有抗朽迈的作用。此外，红辣椒中还含有植物性化学物资"番辣椒素"，能扫除鼻塞。除了能使呼吸道畅通无阻外，番辣椒素还有下降血脂的功效。

青椒的果实较大，像小灯笼，故也叫"灯笼椒"，辣味较淡，有的甚至基本不辣，主要作蔬菜而不像红辣椒那样作为调味料。青椒和红辣椒一样，含有丰盛的维生素C。除此之外，它还含有微量元素以及维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有帮助的治疗作用。辣的青椒里也含辣椒素，人们吃完后会以为心跳加快、皮肤血管扩大，因此中医以为其有温中下气、散冷除湿的药用价值。

"尽代双椒"老少咸宜，但过犹不及，不可贪食，鲜辣椒每次100克、干辣椒每次10克即可，尤其是辣味重的辣椒，吃过多易引发痔疮等炎症。此外，辣椒是大辛大热之品，故患有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核患者也应慎食。

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