沃柑和桔子的区别分别是?
水果中的沃柑是一种新品种的柑橘,是橘子与柑子的一种杂交品种,因此它继承了橘子和柑子的优点,算是一次成功的变异。因此沃柑和橘子是很难区分的两种水果,这两种水果放在眼前,从外表上根本看不出来区别。
它们的区别也是比较明显的,沃柑果皮是橙红色,果皮好剥、颗粒均匀;沃柑的营养价值更加高,是人们喜欢的一种营养水果。沃柑和橘子的区别是品种不同:口感不同:营养价值不同:成熟月份不同。
沃柑具有更多的水分,对于两者来说,沃柑更像是水做的。其次沃柑里面会含有着比较丰富的维生素c,含量要比桔子多,然后沃柑的橘瓣是细腻软嫩的。沃柑更加水嫩多汁,同样吃橘子跟沃柑,人们往往会被沃柑那种在嘴中的汁液爆开的感觉所吸引,而橘子则没有这种感觉,而且橘子多少稍稍偏酸,沃柑就比较甘甜了。
沃柑和普通橘子比起来,挂树期更长,可以延长到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。橘子成熟的季节一般在秋冬季节,从十月份开始进入成熟期了。
桔子个头小,果形扁形,皮色朱红色,皮质细薄,皮面平滑且无坚硬感,瓣与皮相对容易剥离,果心疏松空心,桔络较少,果汁较少,桔核尖而细,归经入肺,性性温,容易上火,原始花被亚纲,主治呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度,功效开胃、止渴润肺,具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。
柑与橘有什么区别?
1、品种不同
广柑:广柑的品种很多,有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红、脐橙、鹅蛋柑、桃叶橙、楠竹广柑、柳橙、血橙等品种。
桔子:有乳橘、甘夏、 石柑、 锦橙、 油橘、 香柠檬、 坪山柚、 砂糖桔(十月桔)、朱柑、枸橘、?香栾、朱栾、香圆、生枝柑、阿蕾檬、温州蜜橘、甜柑、黄橘、塌橘、包橘、金橘、海红柑、洞庭柑、德岛酸橘、沙柑、真柑、乳柑、山橘、绵橘、四季橘等品种。
2、果实外形不同
广柑:
广柑先是青绿的,慢慢地变成黄绿色,随后变成金**,完全成熟了就是黄中带红的颜色。花谢了,就长出了豌豆大小的广柑。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。
桔子:
果形种种,通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡**、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空.稀充实,飘囊7-14瓣,稀较多。
3、分布范围不同
广柑:广东、四川、台湾等省有出产。
桔子:其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
百度百科-广柑
百度百科-橘子
1.柑的果实较大,果皮较薄,与果肉易剥离,有香气,手感软绵。其果肉酸甜,有的含有籽,富含多种维生素。其中芦柑的果实较大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜之感,风味独特。
2.橘又叫桔子,果实最小,果皮色橙红、朱红或橙黄,红色果皮的稍甜,**果皮的稍酸。其果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,有7~11瓣果肉。橘味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。橘的种类很多,在广东以沙糖橘最为常见。
芦柑的营养价值:
一、性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。
二、芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
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