柑橘很橘子有什么区别 关于柑橘很橘子的区别

1、柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。

2、“橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科。

橘柑和柑橘的区别为：范围不同、形状不同、剥皮不同。

一、范围不同

1、橘柑：橘柑指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等。

2、柑橘：柑橘属芸香科下属植物。包括有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。

二、形状不同

1、橘柑：橘柑果形正圆，黄赤色。

2、柑橘：柑橘柑的果形扁圆，红或**。

三、剥皮不同

1、橘柑：橘柑皮紧纹细不易剥，剥开果实多汁甘香。

2、柑橘：柑橘皮薄而光滑易剥，剥开果实味微甘酸。

百度百科——橘柑

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