柑子，桔子，橘子有什么区别

1、橘子(北方叫桔子,南方叫橘子，所以桔子与橘子是一样的）橘子属热带作物。

2、柑子是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，无核，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙**，也有绿色的。

3、橘子主要种植于中国南方，橘子不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，是常见的美味。

4、橘子的品种有很多，常见的有：砂糖橘、蜜橘等，个头大小不同。

5、柑的个头比较均一，外观长的像个球，外皮颜色会根据品种不同而不同，常见的有橙**和橙红色。

扩展资料：

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，居百果之首，产量第一位的数巴西，有2425.26万吨，第二位数美国，有1633.52万吨，中国第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。

中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。

产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9～11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。

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怎么样区分是砂糖橘还是普通的橘子

冰糖橘和砂糖橘，都是比较常见的水果。因为口感香甜好吃，收到不少消费者的喜爱！不少人困惑，冰糖橘和砂糖橘哪个好吃？关于，冰糖橘和砂糖橘哪个好吃？冰糖橘和砂糖橘的区别？我来我为您一一解答！

冰糖橘和砂糖橘哪个好吃

理论上这个是没法分，看个人喜欢的口味。南丰冰糖橘成熟早味道好的时候，沙糖桔还没成熟酸酸的，后期刚成熟他熟透了味道更加好，只是不能保鲜而已，在沙糖桔味道最好的时候，已经没有冰糖橘可以吃了，自然沙糖桔好吃了，不同时期上市的水果不方便比，总的来说口感沙糖桔好些。

冰糖橘和砂糖橘的区别

糖柑果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富等特点。砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。

教你火眼金睛选好吃砂糖橘

1、“基因”产地和品种。这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。

2、论大小。应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满;个小则发育不好，味欠佳。

3、辨色泽。应选橙红或橙**，皮要光滑的。过于成熟的苍**、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的

4、比弹性。用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

5、看底窝。从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

6、捏底部。底部捏起来感觉软的，多较甜;捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

砂糖橘，因果实甜甜如砂糖而得名。原产于广东省四会市，故又名四会橘。由于果形美观，优质丰产，因而极具市场竞争力。尤其是无核砂糖橘，具有无核化渣的特点，如今，已经成为我国柑橘的更新换代品种，是柑橘类品种中的“佼佼者”，现已广泛分布于广东省各市、县，并已发展到广西、湖南、四川、福建及江西等省、自治区。

一、形态特征及果实性状

砂糖橘为常绿果树。其树势中庸偏旺，树姿开张，树冠圆头形。枝条纤细稠密，稍直立，萌芽率高，成枝力强。叶片椭圆形，深绿色。果实圆形或扁圆形，顶部有瘤状突起，果蒂端凹陷，果面平滑，有光泽，色泽橙黄，油胞小而密，囊壁薄，易剥离。果形指数为O.78，单果重62～86克，可食率为71％，含可溶性固形物12.9％～13.8％，糖10.55克／100毫升，酸O.35克／100毫升。果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。果实在11月中下旬至12月下旬成熟。

该品种用枳作砧木，适应性广，品质优良，早结丰产，果实纯甜化渣，为柑橘类优良品种之一。

鉴别砂糖橘最简单的方法就是看表皮，真正的砂糖橘个头小，直径一般只有４厘米左右，表皮有颗粒状黑点，其他橘子的表皮则没有；砂糖橘的皮特别薄，放在灯光下是透明的，其他小橘子的皮则相对厚一些，不透光；砂糖橘的皮很脆，剥皮的时候一片一片的，容易断，其他橘子的皮有韧性，不容易断。此外，砂糖橘口感好，味甜多汁，无核无渣。

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