什么叫海底捞火锅？和普通火锅有什么区别

火锅是个大范围名词,海底捞属于火锅中的一种，是一个品牌。

海底捞客流量是全世界第一，可以说是火锅业第一，海底捞和一般的火锅区别在于，知名度很高，基本吃火锅都知道海底捞，第二个服务是别的火锅模仿不来的，因为服务员都是衷心的为顾客服务，一般的火锅服务员都是为其工资不得不做服务员。

海底捞刚开的时候还有免费美甲的服务，在等位之余能做个美甲，或者是玩玩他们准备的棋牌游戏，也就不那么枯燥了。说真的，海底捞的服务是真的实现了以人为本，服务员总是能想你所想，只要不是特别过分的要求，他们都会很热情地去满足。其实对于一家餐厅来说这虽然是最基本的，但是若是没有良好的培训，也并不容易做到。

性质不同，菜品种类不同。

1、性质不同：海底捞火锅是一个全国连锁的火锅店之一，而普通火锅不是全国连锁。

2、菜品：海底捞的菜品非常新鲜，种类很多，甚至有的菜品还可以点半份，海底捞附加的食物很多，在等位子的时海底捞会提供免费水果，普通火锅店菜品种类不多，很少有附加食物供客户等待。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com