百科狗黑豆黑米熬粥比黑豆黑米打成糊哪个有营养
一样的；
黑米黑豆粥味稍甜，米香与豆香混合在一块构成该稀饭独特的味道。其需要糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
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