青蛙和牛蛙的区别

1、牛蛙和青蛙的外观有区别：牛蛙背部的皮肤非常平整，十分光滑没有褶皱；青蛙背部的皮肤相对起来比较粗糙，而且身上有许多深色斑纹，四肢上的横纹明显。

2、牛蛙和青蛙的体积形态有区别：牛蛙个头非常大，一只成年蛙甚至可以达到1500g左右，身体的长度可以达到青蛙的两倍；而青蛙就小许多了。

3、食用方式不同，牛蛙可以食用，青蛙不可以食用：牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种富含高蛋白质，而且脂肪很低、胆固醇很低、味道鲜美的食物，受到许多人的喜爱。而青蛙并不可以食用，而且一旦误食就很有可能感染上一些疾病，更可怕的是导致双目失明和中毒。

4、牛蛙和青蛙分布地区有区别：青蛙分布地区十分广泛。在世界上除了澳大利亚、最干燥的沙漠和许多海外的几乎所有地区都有它的身影。不过，绝大多数种类的青蛙都是集中在热带。牛蛙原产于北美洲，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙。

在夏天的时候，许多人都会去小摊上点一份牛蛙，牛蛙的口感非常的好，但是牛蛙又名菜蛙，是无尾目的一种蛙科动物，因此牛蛙和青蛙是不一样的，可以根据外表以及习性来区分这两者。

一、两者区别

众所周知，青蛙是保护禾苗庄稼的一种动物，同时它们在夏天也依靠捕捉蚊虫来保护庄稼，但是青蛙又名蛤蟆，所以大家看到癞蛤蟆的时候，也要明白这是青蛙的一种。另外青蛙的身体主要分为三个部分，分别就是头部，躯干以及青蛙的四肢了，而且青蛙的背部非常的不平，而且也带有一些褶皱，但是牛蛙背部皮肤是比较光滑、完整的，而且牛蛙是可以食用的，青蛙则不能。其次青蛙肚子周边是有很多的斑点，不仅有黑色的，甚至还有褐色的斑点，但是牛蛙却没有斑点，肚皮光溜溜的没有任何的杂质。

二、牛蛙营养价值丰富

除此之外青蛙的眼睛特别突出，而且声音也特别的大，但是牛蛙的眼睛不仅没有青蛙那么突出，同时个头也要比青蛙小一些，青蛙属于那种胖胖的一种动物，但是牛蛙属于细长的动物。另外牛蛙的营养价值非常的多，不仅可以为身体补充大量的营养物质，同时还可以起到补气血的作用，所以适当的吃一些牛蛙，对身体健康有着很大的益处。

三、结语

最后就是大家如果想要吃牛蛙的话，还是去相应的一些餐饮店进行饮用，不要自己去抓捕，不然很有可能错把牛蛙抓成了青蛙，青蛙就是不能够食用的，而且食用青蛙的话会对身体造成很多的害处。所以为了自己的生命安全着想，还是去餐饮店食牛蛙比较好，而且餐饮店的牛蛙口味做的是一绝，不仅可以下饭，同时也会让人回味无穷。

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