“枫斗”为什么叫枫斗

枫斗，石斛的加工品，取石斛的茎经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。石斛属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种。

石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”

中文名称： 石斛兰 英文名称： Dendrobium 学 名： 1)春石斛兰(温带型落叶种)：主要为Dendrobium nobile。2)秋石斛兰(热带型常绿种)：主要为Dendrobium phalaenopsis Fitzg，假球茎成熟后，在温暖、短日照环境下开花，因此在夏末秋天开花。3)其他的野生种。Dendrobium lancifolium 科 名： 兰科(Orchidaceae)石斛兰属(Dendrobium) 别 称： 蝴蝶兰型石斛、石斛兰 原产地： 品种繁多，超过1000种，主要分布在中国、日本、东南亚、澳洲北部、新几内亚之低海拔热带森林及太平洋的岛屿等地区(Kamemoto et al., 1999)。 用 途： 切花、盆栽、附木栽培、优良观赏植物 茎： 石斛兰附生於树干上或树洞中，花色十分多样化，但以白色及红紫色为主，抗寒性佳，是最耐寒的洋兰。观察石斛兰的茎，会发现它的茎有点「长棒状」，像是一根棍子，属於假球茎。茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式。 叶： 叶片从一片到多片皆有。 花： 花亮丽，花瓣通常较窄，唇瓣完整或三裂，与蕊柱基部相连。 果： 石斛兰是兰科中的大族，它有一千多种原生种，有著各式各样的植物体和花型。分布在亚洲大部份的地区，是一种生性强健的附生性兰花。 特徵： 茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式，叶片从一片到多片皆有，花亮丽，花瓣通常较窄，唇瓣完整或三裂，与蕊柱基部相连。假球茎呈圆筒型，丛生，高达60-70公分，肉质实心，基部由灰色基鞘所包被，其上茎节明显，上梢部的茎节处著数对船形叶片，叶长10-20公分。花梗则由顶部叶腋出抽出，长可达60公分，每枝花梗可开花4-18朵。 其他： 石斛兰通常被分为春、秋二大类，顾名思义，春石斛是在春天开花，而秋石斛则在秋天开花；除此之外尚为数甚多的原生种石斛兰。

市面上的石斛交配种多得不胜枚举，栽培上很简单容易开花。整体来讲，石斛兰的栽培材料使用蛇木屑加些建筑碎石，放在阳光充足的地方，避开中午大太阳(遮阴前后二个小时)。春天到秋天的时刻，每天或隔天浇浇水，冬天天冷，大概是一两个星期浇浇水就可以。如果想施肥，可以买颗粒状的化学肥料，放个5-10颗就可以，或者买液体化学肥，平均每个月使用千分之一的浓度喷一喷。大部分的石斛兰都会在冬天时落叶，原则上种了两年的兰花，都是在春天时换换新的介质，避免介质过久产生腐败酸化；同时换换盆也可以促进植物生长旺盛，更能够刺激开花。

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