大枣与红枣有什么区别吗？

没区别。大枣与红枣是同一种，在电子处方中可有备注大枣（红枣），在《中华本草》、《全国中草药汇编》中指出：“大枣”别名“红枣”，在《辞典》中提到其别名“干枣”，可以得知，大枣即红枣也。大枣（红枣），就像“甘草”一样，成为食物中的调和之品，人们在煲汤、制作药膳时总喜欢放两三粒大枣以调和药性，以免药性太过损伤脾胃。

在中药材中，根据加工的不同，可以分为红枣（即大枣）和黑枣两种。

其实黑枣分两种，一种是用大枣（红枣）经过炮制而成，其补益作用及养血作用较大枣（红枣）增加，也是目前较常见的一种“黑枣”。另一种是学名为“君迁子”、别名“黑枣”，它其实并不是枣，是一种真正的水果，是一种柿子，最主要的作用是其含有丰富的膳食纤维及果胶，对改善便秘有效果。但是君迁子不宜空腹大量进食，否则很容易导致胃黑枣石症，引起胃腹痛、呕吐等，严重者可导致肠梗阻。

枣是人们说生活中再熟悉不过的一种失误了，枣不仅好吃，而且对于人体有很多的帮助，不仅能够健脾，而且还能够补血，枣可以分为大枣和小枣，那么这两种枣有区别吗，很多人都想知道大枣和小枣的区别，针对这个问题，下面我们就一起来详细的了解一下。

一、大小

个头不一样。一个小巧，一个大气（朋友推荐我用意康德的大红枣，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）

二、口感。

对于这个有很多不同的看法，大枣肉多，小枣肉少，喜欢一口吃下去的，肯定会说大枣好吃。但是呢，小枣更甜，更细腻，喜欢细细品尝的肯定会发现的，小枣口感极佳。小枣熬粥更佳

三、价格

小枣和大枣相对小枣要便宜些。但是大枣比较好卖，小枣相对更难卖一些。

四、功效。

中医入药都是紫枣无大小之分.功能与主治完全相同。

大枣：补中益气,养血安神.用于脾虚食少,乏力便溏

小枣:具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效

二者均属补血良品。

以下是小枣的一些营养价值：

1、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，美容护肤。

2、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

3、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：十枣汤，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

4、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

以下是大枣的一些营养价值：　（有时好商家就是不好找，大红枣我是推荐买意康德的！）

大枣有保护肝脏、降低血脂、抗疲劳等作用。此外，用红枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品，滋养精血，特别对血液病、老年体弱者更有助益。

大枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。具有补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒之功效。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人赃躁等症。

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