香猪和土猪的区别

体重：香猪作为矮小猪种，体尺和体重远不及土猪（成年母猪体重约40kg，体长约80cm，胸围约75-86cm，体高约45cm）。

嘴部、四肢：香猪嘴部短小而尖，四肢短细。

体毛：香猪的体毛颜色多为黑色或黑白杂色。

肉质：香猪猪皮薄而Q弹，肉质细嫩、结实，瘦肉纤维粗。

一、体重

香猪和土猪相比，其体尺以及体重远不及正常的土猪。据调查，1-3岁的香猪公猪，其平均体重约为37.37kg，体长约为81.5cm，胸围约为78.1cm，体高约为47.4cm，成年母猪的体重约为40kg，体长约为80cm，胸围约为75-86cm，体高约为45cm。

二、嘴部、四肢

香猪的嘴部尖而短小，并且四肢较为短细，后肢多卧系。

三、体毛

香猪的体毛为黑色或黑白杂色，其中最为著名的巴马香猪，其身体两端为黑色，中间部分为白色。

四、肉质

香猪的猪皮薄而Q弹，猪肉脂肪含量低，肉质细嫩而结实，瘦肉纤维粗。

特种养殖都有哪些？

农村挣钱的养殖项目：

1、田螺

田螺肉是一种营养含量极其高的纯天然绿色保健食品，目前在市场上已经被消费者广为接受，特别是一些年轻人都很爱吃田螺，城里的夜宵店田螺销量也是火爆。但随着国家对生态的重视，很多水域都禁止捕捞田螺了。再加上有些鱼类养殖会用的田螺来投喂，所以田螺市场需求日益增量，但是供给量小了，目前选择在农村养殖田螺，市场期间非常好，很有“前景”。

2、蝈蝈

目前在农村，养殖越冷门的项目，机会也越大，譬如养殖蝈蝈，当下市场前景非常好。古时候蝈蝈是人们养殖的一个玩物，现在不仅仅是玩物了，而且用来吃，特别是油炸蝈蝈，味道非常的鲜美，现在很多人在喝酒的时候都喜欢来一盘炸蝈蝈。由于目前市场上，蝈蝈在很多地区都非常的畅销，所以人们都在大力地进行捕捉，野生的蝈蝈数量越来越少，所以蝈蝈的人工养殖，可以说是有“钱途”。

3、红虫

红虫也就是农村人们常说的“水蚯蚓”，目前是各种特种养殖业，比如黄鳝、泥锹等的开口饲料，另外市场上，把红虫作为观赏鱼食物的也很多。目前社会上，养观赏鱼的家庭越来越多，所以，作为消耗品的红虫养殖，很有“钱途”。另外就是一些市场上的渔具店，冬天钓鱼人很多用红虫蚯蚓的占比很大一部分。市场上，红虫销售一般不同的规格、等级和季节的价格是不一样的，公红虫的价格也要比母虫高。

4、香鹑雁

在目前农村养殖领域，香鹑雁算是一个比较新颖的项目，其市场前景非常好。香鹑雁又叫番鸭，麝香鸭、洋鸭，因为头部有形似火鸡头的皮瘤，因此也被称为“火鸡鸭”。近年来，在国内市场上，香鹑雁算是餐桌上的一道美味佳肴，因为它肉质细嫩，味道鲜美，富含多种人体所需的营养成分，有一定的食疗作用，经常食用对人的身体健康十分有益，所以，深受社会上一些吃货的喜爱。

5、藏香猪

这个农村养殖项目也非常好，香猪作为一种肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。它是一种高蛋白低能量食品而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。

与其他养殖业相比，藏香猪的养殖成本低廉，平时只需要喂一些青稞、小麦、豌豆即可，其他时间都在野外放养。藏香猪的主要食物可不是饲料，而是以天然野生可食性植物以及果实为主食，其主要靠采食山林中的野草喂食，再加以辅助饲喂饲料，因此饲养成本不高。

1.药用动物：是国内外需量最大、供不应求、价格高效益好的产品。主要品种有蛇、蝎、鹿、麝、地羊、麝鼠、蚂蚁、刺猬、蛤蚧、土元、乌骨鸡等。还可用一般产蛋鸡生产药蛋。

2.毛皮动物：如狐、貉、麝鼠、毛丝鼠等毛皮珍贵，有软黄金之称，是重要的出口物资。适于北方寒冷地区养殖。

3.特种肉食动物：如小型猪、香猪、肉狗、小尾寒羊、肉用蛇、肉用鼠等。

4.特禽类：如火鸡、乌骨鸡、山鸡、贵妇鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。

5.特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等，是高蛋白饲料，营养价值很高，可代替鱼粉。农村各地都可养殖，生产优质动物性饲料。

6.特种水产：龟、鳖、虾、泥鳅、蛙、黄鳝、河蟹。

7.工业用昆虫（特种经济动物）：蜂、蚕、白蜡虫、五倍子蚜虫、紫胶虫、胭脂虫、萤火虫、白蚁等。

图：小白鼠养殖

8.试验动物：为医学、科学研究、制造生物药品而饲养的动物。如小白鼠、兔、豚鼠、小型猪、狗、鸽、猴等。

9.玩赏动物：玩赏鱼、鸟、猫、狗、斗鸡、昆虫等。

10.食用昆虫：昆虫食品是近年来进入世界食品市场的佳肴，并大受欢迎。饲养和加工昆虫已成为许多国家赚取外汇的途径之一。全世界有500多种昆虫可供食用，如蚂蚁、蝗虫、螳螂、蟋蟀、蝴蝶、蚕蛹、飞蛾、蚯蚓等。昆虫食品营养极为丰富，容易吸收。用毒蝎可加工制成益寿延年的珍品。黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓在国外都是名贵食品。

11.益农动物：养殖害虫的天敌，如赤眼蜂、马蜂、草蛉和益鸟等，是消灭农作物、草原和森林害虫的好办法。

12.工作动物：如牧羊犬、警犬、信鸽、军鸽、鱼鹰等是为生产和生活服务的动物。

13.自然保护动物：为保护动物资源养殖的动物。国家重点保护的动物有大熊猫、虎、梅花鹿、绿孔雀、丹顶鹤、蟒、扬子鳄等。

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