柠檬虾号称吃多也不怕胖，这是为什么？怎么做最好吃？

柠檬虾号称吃多也不怕胖，这是为什么？怎么做最好吃？因为这个是很少脂肪的，在我们减肥或者是在我们肥胖的时候都可以来吃。我们平时在家的时候可以直接来做这样的一道美食，喜欢吃的朋友可以一起来学习。这个柠檬虾，一个是柠檬，一个就是虾。无论是柠檬还是虾，我们在选择食材的时候，一定要挑选好的原材料，只有挑选的是好的原材料，我们在吃的时候才能吃出更加美味的感觉来。

我们先来把这个虾弄好，将虾的虾线全部一个个弄出来了。我们可以看虾的虾节，明虾123节，我们可以直接使用针尖将这些一个个弄出来。我们然后将这个虾全部清洗干净。我们清洗的时候一定要注意，注意这个虾的尖尖地方，这个千万不要弄伤了自己，我们清洗几遍才可以，这个虾一定要处理好。这个虾全部弄好了以后，我们起锅烧水，水加在盐里边儿，放点儿葱姜，然后咱们调好这个明虾热水下锅，这样煮出来的比较嫩。大家一定要注意了，我们嫩在煮虾的时候 ，一定要用开水 ，用开水煮出来的虾仁儿，它非常Q弹，而且非常嫩，这样做出来的美食才更加好吃劲道。

我们在锅里面煮下，这个虾煮成有红色的时候就差不多了吗，这个虾一定要煮熟煮透，我们然后捞出过凉水煮好了虾，然后去虾皮，这个时候我们可以直接找个空碗里面放点小米辣蒜末，紫圆葱，加入剥好的虾盐，加点柠檬片儿里边儿来一大勺酱油，来点儿五度的白醋，一大勺白糖，来一点点盐，白糖和鸡精，来一勺辣椒油，最后在香菜上面咱们给它抓拌均匀，抓拌均匀，完成酸辣柠檬虾，好了，这样直接就可以开吃，味道真是好极了。

虾和柠檬能一起吃吗　　虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。　　日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。　　≮适用人群≯　　老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。　　柠檬+虾：二者同食，将会大大降低虾的营养价值。

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