黄鳝和泥鳅一样吗，有什么区别

科属区别：黄鳝属于合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属，泥鳅属于鲤形目鳅科泥鳅属。形状区别：黄鳝的形状更像蛇，泥鳅的身体则是圆柱状的。胡须区别：泥鳅有胡须，黄鳝没有。体型区别：黄鳝的体型要更大一些，泥鳅的体型要小很多。鳞片区别：黄鳝没有鳞片，泥鳅有比较小的鳞片。 一、黄鳝和泥鳅一样吗

黄鳝和泥鳅都属于鱼类，而且二者都是我国非常常见的鱼类。从外观来看，黄鳝和泥鳅长得也比较像，现实生活中很多人都会将二者混淆。但其实二者并不是一样的，是不同的两种鱼。这是因为二者的类别不同，决定了二者是不同的两种鱼。二者类别差异很大，目、科和属皆不同，因此它们的差异就是非常大的。若仔细观察二者，就会发现它们的很多不同之处，这样就可以将二者区分开。

1、科属区别：上文已经介绍过，黄鳝和泥鳅是不一样的，且类别的差异比较大。具体来说，黄鳝属于合鳃鱼目合鳃鱼科黄鳝属，而泥鳅属于鲤形目鳅科泥鳅属。

2、形状区别：黄鳝和泥鳅虽然整体来看形状都是比较长的，但相比之下黄鳝的形状更像是蛇，泥鳅则是圆柱状的。

3、胡须区别：泥鳅有一个非常明显的区别特征就是它们的嘴边有胡须，而且有5对胡须，非常明显。但黄鳝则没有这个特征，在区分的时候可以通过这个特征。

4、体型区别：黄鳝和泥鳅的体型也不同。黄鳝的体型较大，有些黄鳝的体长可以达到1米以上，泥鳅相比较之下则小一些。

5、鳞片区别：黄鳝和泥鳅都是鱼类，不过并不都是有鳞片的。黄鳝的身体表面没有鳞片，因此它们的身体摸起来是比较光滑的。泥鳅则有鳞片，虽然它们的鳞片比较小，但仔细观察还是可以发现区别的。

6、别称区别：二者各自有不同的别名。黄鳝的别名有“无磷公子”、“血鱼”、“长鱼”等，泥鳅的别名有“鱼鳅”、“泥沟娄子”等。

泥鳅与黄鳝的区别

青蛙除了肚皮是白色的以外，头部、背部都是黄绿色的，上面有一些黑褐色的斑纹，有的背上还有三道白印。

青蛙的种类：

青蛙又名田蛙, 田鸡. 青蛙是两栖物，约有190种。其中分布广、数量较多的是黑斑蛙，其次是泽蛙、金钱蛙、虎蚊蛙.林蛙,角蛙,牛蛙,胡子蛙,峨眉树蛙,弹琴蛙，飞蛙,斑腿树蛙,浮蛙,姬蛙,花背蟾蜍,还有雨蛙和湍蛙。苏帕塔金蛙.赤蛙,狭口蛙,盘古蟾蜍 ,褐树蛙,面天树蛙,诸罗树蛙,橙腹树蛙,莫氏树蛙,翡翠树蛙,台北树蛙,中国树蟾，贡德赤蛙、斯文豪赤蛙、古氏赤蛙、拉都希氏赤蛙,腹斑蛙、小雨蛙.

青蛙的进化：

蛙的种类虽然很多，但是都要经历幼体和成体两个阶段。幼体也就是蝌蚪。它在水里，用鳃呼吸，还有一条小尾巴，在水里游来游去。随后，渐渐长出四肢，尾巴渐渐萎缩消失了，就从水里登上陆地，用肺呼吸。

蛙类是最先从水里进化到陆地上生活的脊椎动物。它的身体构造还不很适应陆地生活。例如，它的肺的构造很简单，像一个口袋一样。由肺吸取的氧气不能满足需要，因此要靠皮肤帮助呼吸。据研究，蛙类通过皮肤吸进氧气，占整体吸氧量的百分之四十左右。蛙类的皮肤是裸露着的，没有鳞片或者羽毛等覆盖着，皮肤很容易干燥而影响呼吸，甚至造成死亡。所以，蛙类除了分泌一些粘液来保持皮肤湿润以外，一般都生活在靠近水的阴湿环境里，并且经常跳进水里，以便保持皮肤湿润，便于呼吸，维持正常的生活。

青蛙的食用：

青蛙每百克青蛙肉中含蛋白质11．9克，脂肪0．3克，此外还含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等。青蛙性味甘凉，无毒，功可滋阴助阳，补虚损，解劳热，健脾消积，利水消肿。产后虚弱服食青蛙肉最为适宜。

青蛙的益处：

蛙类的捕虫能力是很惊人的。据研究，一只个体比较小的泽蛙，平均一天吃虫五十只左右，多的可以吃二百六十多只。如果每亩稻田有一千只泽蛙，按每只吃虫五十只计算，每天就可以消灭害虫五万只，这样就能控制住田间害虫的发生和危害。蛙类的惊人的捕虫能力，是同它的发达的后腿和口腔、舌头、眼睛等的构造特点有密切关系的。

参考资料

青蛙（中药）.百度[引用时间2018-3-7]

1、品种不同：

泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”。

而鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等。

2、体型不同：

泥鳅体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅**。

黄鳝体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。

3.营养成分不同：

泥鳅每100g泥鳅热量15.00大卡，碳水化合物2.90g，脂肪0.20g，蛋白质0.80g，纤维素0.50g，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。

黄鳝每100g含水分80g，蛋白质18.8g，脂肪0.9g，灰分1g，钙38mg，磷150mg，铁1.6mg。益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。

收益：两者都有一定的营养价值，而且成活率高，养殖可以用来销售。

黄鳝为经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。泥鳅的人工养殖随着市场的需求量不断增加，养殖规模也在不断扩大，全国也都大体呈现这种趋势。泥鳅群体数量大，是一种小型淡水经济鱼类。

扩展资料：

池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70～100厘米，水深50～60厘米，池底铺15～20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2～3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。

如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4～5千克。有条件的话，可在池中央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2～5天，鳅种即可下塘。每亩放养30～50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。

另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。投喂量可根据不同季节而不同。5～6月为鳅体重的4%～5%；7～8月为8%～10%；9～10月为5%～6%。池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3～4个饵料台。

投饵前应检查吃食情况，如发现未吃完，应减少其投量。一般以投饵后2～4小时吃完为度，还要每隔3～5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。池水宜保持中性或弱酸性（pH值为6.5～7.2），并每隔一定时间（15～30天）用1～2ppm的漂白粉消毒一下，以达到灭菌防病目的。

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