椪柑和橘子的区别

椪柑和橘子的区别：

椪柑个头大，果形球形，皮色橙**，皮质粗厚，皮面凹凸不平，瓣与皮相对桔子而言不易剥开，但仍很轻松剥离，果心较实紧密，桔络较多，果汁多，桔核白色。

橘子个头小，果形扁形，皮色朱红色，皮质细薄，皮面平滑且无坚硬感，瓣与皮相对容易剥离，果心疏松空心，桔络较少，果汁较少，桔核尖而细。

椪柑的营养价值：

1、椪柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、椪柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的，它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收，从而达到通便的效果，而且还能够有效的降低胆固醇。

桔子的营养价值：

1、桔皮：桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

2、桔络：即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

3、桔核：性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

4、桔叶：具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

5、桔红：桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

6、桔子的果肉：味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

橘子和桔子没有区别，是同一种水果，在不同地区中的人说法或者写法不同。在中国北方地区，人们习惯把桔子写成“橘子”，而在南方地区则多数会用“桔子”来称呼。同时，橘和桔都是现代汉语规范字。

橘子果形种种，通常为扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡**、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空。稀充实，飘囊7-14瓣，稀较多。囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，或另有特异气味，种子或多或少数。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。

橘子是日常生活中最常见的水果之一，为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类植物的成熟果实，常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。

橘子吃多了的坏处：

1、皮肤易变黄：橘子吃多了真的会让皮肤变黄，这是因为橘子中富含**色素的β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。

2、引起尿结石：橘子吃多了易引起尿结石，据研究每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需要量，若食用过多，过量摄入维生素C时体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

3、多吃易上火：从中医上讲，橘子味甘、性温，入肺、胃经，具有开胃理气、止咳润肺的功效。但是橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，所以橘子虽好吃，但也要适量。

4、多吃会腹痛：饭前或空腹时不宜吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。而且，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。橘子每天吃1～3个即可，不要贪吃。

吃橘子有的好处：

1、促进通便：橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。

2、降低胆固醇：橘子丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时还可降低胆固醇发病的机率。

3、消除疲劳：橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

4、美容功效：橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

5、保护心血管：橘子中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，为预防冠心病和动脉硬化的食品。

6、防癌抗癌：鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。

7、治疗疾病：橘子还可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛、经络疼痛、肠胃不舒等。

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