为什么有些人把鸡蛋说成是“母鸡蛋”和“公鸡蛋”?
鸡蛋可以说是我们生活中不可缺少的食物了,早餐吃个白煮蛋,晚餐吃个西红柿炒鸡蛋,顿顿都离不开它。而且它的营养也非常的丰富,鸡蛋含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等。
这么好的食材几乎家家必备呀,并且价格也是特别平易近人,但是,你知道吗?你吃了这么多年的鸡蛋居然还有性别区分。我们知道鸡都是有性别的,而且也很好区分,公鸡打鸣,母鸡下蛋,职责也区分的很明确了。但是对于鸡蛋呢,怎样去区分公母呢?
第一个办法,就是去看鸡蛋的大小和鸡蛋的重量,刚生下来的鸡蛋如果是圆形的,两头大小差不多大,但是拿在手里掂一掂,感觉到它的重量比较重一点,这个就是没有受精的鸡蛋了。如果鸡蛋是两头不一样大,而且拿在手里的重量是比较轻一点的,那就是受过精的鸡蛋,因为受精后的鸡蛋中的物质会被受精卵吸收一些。
第二个办法,去观看鸡蛋的色泽,如果鸡蛋的颜色比较暗淡,那就是受过精的鸡蛋,因为受精卵吸收了大量的物质之后,鸡蛋的颜色比较暗淡。
第三个办法,用鼻子闻一闻鸡蛋的味道,鸡蛋的腥味重或者有些许臭味的就不要了吧。
其实,我们生活中在超市买的都是没有受过精的鸡蛋,是无性别的鸡蛋,但是也有少量的散养鸡的鸡蛋是受精后的鸡蛋。鸡蛋不管公母,只要是在没有坏掉的情况下都是能吃的,但是很多养殖商家一般都需要母鸡蛋,如果最后敷出小鸡的时候是公鸡的话,一般都会用搅碎机打成饲料的,这样手法就有些残忍了。但是日常生活中吃鸡蛋也不能多吃。膳食均衡很重要!!!!!
“母鸡蛋与公鸡蛋区别”回答:一是母鸡蛋与公鸡蛋的形状不一样,母鸡蛋圆两头有点圆,公鸡蛋则一头大,一头尖。二是长短,通常情况下,同一个母鸡下的蛋,母鸡蛋要比公鸡蛋长0.1以上。三是浮沉法。即母鸡蛋圆头冰箱取出放水中沉底,公鸡蛋长形在在水上面。不信回家试试。
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