百科狗烧烤的小红腰具体是什么？
烧烤的小红腰 俗称：烤猪腰子
主料：猪腰300克?
辅料：葱段6克、姜丝4克、蒜块4克、白砂糖3克、料酒10克、生抽10克、盐3克、孜然5克、辣椒粉5克。烧烤小红腰的做法如下：
一：葱段、姜丝、蒜块备用。
二：猪腰去腰骚，切块。
三：倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟
四：猪腰穿成串。
五：放入烤盘，孜然均匀撒上，辣椒粉均匀撒上
六：烤箱预热260℃上下火/3分钟。
七：烧烤红腰子成品图。
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