肯德基卖的十几元一杯的现磨咖啡和星巴克卖的几十元一杯的现磨咖啡，到底有什么区别？

制作流程是一样的，如果不是星巴克手冲的，肯德基和星巴克的那种咖啡其实差不多，都是意式咖啡机弄出的浓缩咖啡兑水来的，对你没看错，其实大家都差不多，就是弄出一小杯浓缩咖啡，然后再加水加冰加奶泡，就成了你想要的美式、拿铁、摩卡这样的分类再说一个不一样的事情，容器是有差别的，容器还是有差别，肯德基的那个咖啡的纸杯子还是要比星巴克的差一些，具体怎么做的不知道，肯德基的杯子总是有点纸味，而星巴克的并没有。

还有一个不太确定的，那就是咖啡豆没有深究过，这些咖啡店的豆子通常都是拼配的，阿拉比卡和罗布斯塔的拼配，至于说拼配的比例和品种，对不起因为这是咖啡店的秘密，我肯定是不知道了，基本上跟进货渠道和成本控制有关系，怎么能节约成本怎么来呗，最近星巴克在力推罗布斯塔豆子，我在深圳机场等飞机的时候还被邀请喝了最新的配比的咖啡，

说实话如果只是为了提神而喝的话，也没啥太大问题，毕竟追求的是咖啡因吗，但如果想体验风味儿的话，还是要差一些的。罗布斯塔的香气很特殊有人说有发霉和土腥味儿，苦味儿也更明显，不过这反而让很多朋友觉得更有咖啡味，首先KFC的咖啡机是进口，大概是8w左右一台机器还不错，什么咖啡都可以做，咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆，牛奶就是普通纯牛奶，所有咖啡都可以在一分钟内打出来，都是设定好时间的，方便员工操作，适应快速出餐的标准，其实成本也不是很高，一杯咖啡在20左右吧利润蛮高的。

其次星巴克咖啡他选用的是深度烘培法式咖啡豆，中端吧，像星巴克专门卖咖啡相信进价会很低，磨的部分都是机器，后面制作就是手工了，需要专门培训，还有等级、绿色、黑色、咖啡色、紫色、一般看到的都是绿色，

星巴克的咖啡口味有：浓缩咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡、美式咖啡、焦糖玛奇朵。

浓缩咖啡

中杯价格：22.00元，小杯价格：17.00元。

星巴克咖啡可以体现咖啡的灵魂，口感十分醇厚，当我们喝咖啡的时候，可以很明显的感觉到这种是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。

拿铁咖啡

大杯价格：26.00元，中杯价格：23.00元，小杯价格：19.00元。

星巴克的拿铁咖啡，是星巴克咖啡店里的招牌经典咖啡，让星巴克引以自豪的经典。星巴克的拿铁咖啡，是浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和，其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时，你可以佐以糖浆(根据自己的口味，选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆)，制作出风味绝佳的饮品。

卡布奇诺

大杯价格：26.00元，中杯价格：23.00元，小杯价格：19.00元。

星巴克的卡布奇诺也是十分经典的哦，收到许多人的喜欢，这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。

摩卡咖啡

大杯价格：29.00元中杯，价格：26.00元，小杯价格：23.00元。

这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合，鲜搅打奶油，状如白云漂浮其上。寒冷的日子里，忧伤的时光中，任何人都无法抵挡它的诱惑。

美式咖啡

大杯价格：23.00元中杯，价格：19.00元，小杯价格：16.00元。

尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。

焦糖玛奇朵

大杯价格：30.00元，中杯价格：27.00元，小杯价格：24.00元。

这是星巴克的独创饮品。在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹。口味香甜、象黄油般顺滑，风味醇厚。

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