地瓜削皮有乳白色液滴渗出是什么东西？

红薯切开之后流出的白色液体是一些水分，淀粉，黏液蛋白，水溶性维生素，少量矿物质，果胶，紫茉莉甙等成分。其主要成分是水分和淀粉物质，因此是可以食用的。

白色液体中含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生，有增强免疫能力的作用。新鲜挖出来的红薯才会有白色的液体，经过一段时间的吹干和放置，红薯中白色的液体会慢慢消失，甜味增加，水分减少，这个过程被称作收浆。因此切开红薯有白色的汁液说明红薯是十分新鲜的红薯。

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注意事项：

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

2、吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

4、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是如今人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

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百度百科-红薯

1、防止害虫细菌之类的东西侵入树木。

2、冬天路边树的主干用石灰浆涂白来有两个作用.一是防冻，用石灰浆涂白后可以将太阳光反射掉，可以降低树干昼夜温自差，减轻树木冻害。对不耐寒的幼树，还需将主干用稻草包扎，进一步增强其防寒能力。

3、还可以防止虫害，在石灰浆里一般要加入相应药液，此外石灰浆本身也具有杀菌作用,这样可以有效地防止虫害。

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