吃鸡肉后能吃西瓜吗?
可以食用西瓜。与鸡肉相克的食物中,不含有西瓜,所以西瓜与鸡肉不相克。
鸡肉的禁食食物(不含有西瓜):
1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。
3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。
4、鸡肉与狗肾相克,会引起痢疾。
5、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
扩展资料
鸡肉禁忌
鸭、鹅等水禽在颈胸和腰部位各有一对淋巴结,但鸡体内没有成形的淋巴结,但它有无被膜包覆的淋巴集结体。肠道周围分布淋巴集结在屠宰加工时一般都已经处理掉;脖子表皮下也有一些明显的小型淋巴集结。
淋巴组织在动物体内遍布,无法全部摘除。这些小型淋巴组织如果没有发生病变,吃下去不会对健康产生危害。如果喜欢吃鸡脖子,又不放心安全,可以将脖子上的鸡皮剥下再吃。
人民网-9种食物勿与鸡肉同食
人民网-吃鸡肉禁忌:鸡身上哪个部位千万别吃
可以。
主料:鸡肉200g、西瓜皮25g
辅料:油适量、盐适量、白芝麻适量
1、西瓜挖出肉。
2、剩下的西瓜皮,去掉皮,取白色部分切丁。
3、准备鸡腿肉。
4、切小丁。
5、鸡肉加入糖、盐、生抽、花雕酒‘生粉、姜末、油腌制。
6、调制酱汁:番茄酱、香辣酱、少许老抽、生粉、水。
7、搅拌均匀的酱汁。
8、锅里下少许油煎鸡腿肉。
9、煎好一面再翻另一面煎到两面焦黄捞起备用。
10、锅里少许油爆香蒜蓉,和芝麻。
11、把酱汁倒入。
12、煮浓稠。
13、倒入炒过的鸡肉翻炒均匀。
14、最后下西瓜皮白色部分,关火。
15、盛出,再上一点白芝麻即可。
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