蒸馏和分馏有什么区别

分馏、蒸馏的区别

蒸馏和分馏都是分离液态混合物的方法。蒸馏和分馏都是利用液态混合物中各成分的沸点不同，通过控制温度加热，使一部分物质经汽化，然后冷凝液化再收集，另一部分还保持原来的状态留在原来的装置中。蒸馏是物理过程，没有新物质生成，只是将原来的物质分离。蒸馏和分馏的差别主要在于，蒸馏只进行一次汽化和冷凝，分离出的物质一般较纯，例如用天然水制蒸馏水，在工业酒精中加生石灰后蒸馏得无水乙醇；分馏要连续进行多次汽化和冷凝，分离出的物质依然是混合物，只不过沸点范围不同，例如对石油进行常减压分馏后可以得到沸点范围不同的多个馏分。蒸馏和分馏没有本质差别，正是从这个意义上讲，分馏是蒸馏原理的运用。

蒸馏是将液态物质加热到沸腾(汽化)，并使其冷凝(液化)的连续操作过程．蒸馏的目的是从溶液中分离出某种(或几种)纯液态物质．它要求溶液中的其他成分是难于挥发的或沸点与馏出物相差很大的物质．如用天然水制取蒸馏水，从烧酒中提取酒精等．

分离沸点比较接近的液态混合物，用蒸馏的方法则难以达到分离目的，这就需要借助另一种操作——分馏．分馏的原理跟蒸馏基本相同，也是加热使混合液体汽化冷凝的连续操作过程，只在实验装置中添加一个分馏柱(工业上称为分馏塔盘)，被加热的混合蒸气进入分馏柱，与内壁上已冷凝(空气冷却)回流液体发生对流而交换热量，使其中沸点较高的成分放热被液化，回流液体中沸点较低的成分吸热又汽化．在这种反复液化与汽化过程，沸点较低的蒸气成分上升进入冷凝器(水冷却)液化而分离出来．

化学蒸馏和分馏有什么区别

蒸馏过程，简单的说：

1分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离

2测定纯化合物的沸点

3提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度；

4回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。

蒸发是一种非常普遍的自然现象。

但是当“蒸发”概念被浓缩为：“蒸发是通过加热蒸发掉溶剂而得到固体溶质。”这句话时，我觉得蒸发概念也就丢失了自己。

子虚老师教导俺们说：聪明人之所以聪明的一个重要指标就是：联想。

提到：蒸发概念，是否可以联想到雨后美丽的彩虹；联想到蓝蓝的天，白白的云；联想到海市蜃楼的美丽幻境；联想到用海水晒盐；联想到晾衣服，烧开水，煮饭……，一直联想到被采摘的一朵娇艳无比的鲜花失去水分后的枯萎，从世间蒸发。

尽情的联想，让我们丰富，让概念有血有肉，鲜活跳跃，无限生机。

蒸发、浓缩、结晶、重结晶等一干概念，放到粗盐提纯的具体情景中一点都不难理解，难的是考试命题中一些近乎刁钻的提问。

蒸发：把溶液中难挥发的溶质分离出来，蒸发掉易挥发的溶剂的操作。比如，把食盐水溶液中的水分蒸发掉，结晶出食盐。（前提氯化钠难挥发）。不能用蒸发的方法从溴水/碘水中提取溴/碘。（液溴具有挥发性，碘能升华。）

蒸发的仪器、操作

注意：倒入蒸发皿中的液体一般不能够蒸发皿容积的2/3，蒸发到接近沸腾时，要用玻璃棒不断搅拌，以防止局部温度过高造成液滴飞溅。当蒸发皿中有较多量固体出现时，即停止加热，让余热将剩余的少量液体继续蒸发至干。

蒸馏是利用液体混合物中各组分挥发度的差别，使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝，从而实现其所含组分的分离。是一种属于传质分离的单元操作。广泛应用于炼油、化工、轻工等领域。

　其原理以分离双组分混合液为例。将料液加热使它部分汽化，易挥发组分在蒸气中得到增浓，难挥发组分在剩余液中也得到增浓，这在一定程度上实现了两组分的分离。两组分的挥发能力相差越大，则上述的增浓程度也越大。在工业精馏设备中，使部分汽化的液相与部分冷凝的气相直接接触，以进行汽液相际传质，结果是气相中的难挥发组分部分转入液相，液相中的易挥发组分部分转入气相，也即同时实现了液相的部分汽化和汽相的部分冷凝。

液体的分子由于分子运动有从表面溢出的倾向。这种倾向随着温度的升高而增大。如果把液体置于密闭的真空体系中，液体分子继续不断地溢出而在液面上部形成蒸气，最后使得分子由液体逸出的速度与分子由蒸气中回到液体的速度相等，蒸气保持一定的压力。此时液面上的蒸气达到饱和，称为饱和蒸气，它对液面所施的压力称为饱和蒸气压。实验证明，液体的饱和蒸气压只与温度有关，即液体在一定温度下具有一定的蒸气压。这是指液体与它的蒸气平衡时的压力，与体系中液体和蒸气的绝对量无关。

将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏。很明显，蒸馏可将易挥发和不易挥发的物质分离开来，也可将沸点不同的液体混合物分离开来。但液体混合物各组分的沸点必须相差很大（至少30℃以上）才能得到较好的分离效果。在常压下进行蒸馏时，由于大气压往往不是恰好为0.1MPa，因而严格说来，应对观察到的沸点加上校正值，但由于偏差一般都很小，即使大气压相差2.7KPa，这项校正值也不过±1℃左右，因此可以忽略不计。

蒸馏沸点差别较大的混合液体时，沸点较低者先蒸出，沸点较高的随后蒸出，不挥发的留在蒸馏器内，这样，可达到分离和提纯的目的。故蒸馏是分离和提纯液态化合物常用的方法之一，是重要的基本操作。但在蒸馏沸点比较接近的混合物时，各种物质的蒸气将同时蒸出，只不过低沸点的多一些，故难于达到分离和提纯的目的，只好借助于分馏。纯液态化合物在蒸馏过程中沸程范围很小（0.5~1℃）。所以，蒸馏可以利用来测定沸点。

分馏是分离几种不同沸点的挥发性组分的混合物的一种方法。混合物先在最低沸点下蒸馏,直到蒸气温度上升前将蒸馏液作为一种成分加以收集。蒸气温度的上升表示混合物中的次一个较高沸点组分开始蒸馏。然后将这一组分开收集起来。

分馏是分离提纯液体有机混合物的沸点相差较小的组分的一种重要方法。石油就是用分馏来分离的。

分馏在常压下进行，获得低沸点馏分，然后在减压状况下进行，获得高沸点馏分

每个馏分中还含有多种化合物，可以再进一步分馏。

属于物理变化。

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