刚刚吃了辣条,小伙伴们心中排前三的零食是什么?为什么?
我是一个八零后,小时候在老家,是山里面的。吃的东西很少,零食更是少之又少。吃过最多的零食就是辣条,方便面,拉丝糖。每个都有记忆。
影响最深的应该是方便面了,那会方便面还是比较奢侈的,因为比辣条,拉丝糖都贵一点点。每次吃了面,把调料包都舍不得,留到最后,用馒头蘸着吃,要不就是倒在手上,一点一点的舔,有时候还跟别的小朋友一起分享,这个舔一口,哪个舔一口,我估计好多八零后都干过这事。
后来出门打工了,方便面吃得少了,只有没钱的时候,生活拮据了才会吃。
现在生活好了,家里的饭菜吃腻了,偶尔也会吃一次。但是少了儿时的味道。
拉丝糖,只有去打针的时候,家乡才会买来哄我吃!想起来屁股就疼。
辣条也是我的最爱,现在也是,经常吃,又辣又解馋。
在北方的农村长大,在我们心中排名前三的的零食是:
第一:烤土豆
上榜理由:那味道,那感觉,就地取材,小伙伴们,在打闹中就可以完成的美食,现在想想,还是满满的土豆味。
第二:柿子饼
上榜理由:这个就比土豆要难得到一些,只有在冬天农村大集的时候,才能买到的美食,每一个都是那么弥足珍贵,
每一口都慢慢的品尝,舍不得一下子吃掉。
第三:爆米花
上榜理由:回忆这个零食,第一感觉就是听到的声音,而不是味道,这个不需要叫卖,彭的一声,就集聚了全村的小朋友。然后,围绕,等待,和深深呼吸空气中散发爆米花的味道。
每个人,都有自己心中的零食,或许,这已不是食物,而是一种记忆、一种回味、一种童真吧。
如果世界还是记忆的样子,我还不想长大,哪怕物质不那么充盈。
能吃的。辣条这种东西最好少吃,其中的原料可能不安全,现在食物的安全性是个社会问题。红枣搭配糯米其实相当不错,红枣有“每日一颗枣,终身不显老”的说法,糯米有养胃的功效
糯米酿红枣
做法
材料:白糖适量 ?干红枣几个 ?糯米粉
1.红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软),用小刀中间切开一条口子到枣核位置,剪去核
2.成品是否美观,枣形是否剪的好也很重要,将所有枣的处理好
3.白糖和糯米粉混合,倒入75克热开水,一边倒一边用筷子搅成雪花状
4.和成面团,小心烫手,取一小挤面团,搓成小长条,塞入红枣中,然后轻轻捏紧
5.把所有的红枣都酿好,电饭煲烧开水,放入做好的酿枣,在枣盘子里倒入少许水,这样蒸出来的枣形比较饱满,大约蒸10分钟左右即可
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