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青皮炒与不炒的区别

梵高1年前 (2023-12-03)阅读数 17#综合百科
文章标签决明子药效

青皮炒可以治疗疾病。中药青皮用麸皮进行炒制,略带微黄,可以去其烈性并能和胃,可以通过炒青皮来治疗疾病。其功效是疏肝理气消积化滞。

青皮中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果晒干习称个青皮,7~8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣晒干习称四花青皮。

青皮炒与不炒的区别

青皮有疏肝破气,消积化滞的功效。用于胸胁胀痛,疝气疼痛乳癖乳痈食积气滞,脘腹胀痛。

四花青皮的果皮剖成4裂片,裂片长椭圆形,长4~150px厚0.1~5px。外表面灰绿色或黑绿色密生多数油室,内表面类白色或黄白色,粗糙附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬易折断断面外缘有油室1~2列。气香味苦辛。

1 决明子茶炒和不炒有什么区别 1、决明子炒后药性更加缓和

决明子本身性味:甘、苦,微寒,服用后可增加人体的寒凉之气,对于自身脾胃虚寒的人来说本不宜服用,但经过炒制加工后,决明子的寒凉性会降低,药性更加的缓和,若是脾胃虚寒的人有便秘、肝火目赤肿痛的症状,也适宜服用,使其适宜人群更广。

2、决明子炒后药效更易吸收

中药决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的成熟种子,有清肝火、润肠作用,在没有炒制之前其中药效成分光是泡水喝的话,难以溶解到水中,喝后药效吸收不好,而炒制后的决明子其药效成分更易融入水中,煎煮或泡水喝都更易被人体吸收并利用。

3、决明子炒后带有香味

决明子没炒之前带有一股青涩味,苦味也较重,而炒后的决明子会散发出种子炒熟后的香味,经泡水后这种香味会逐渐散发出来,可使饮品味道更好。

2 决明子炒到什么程度算好了 1、看颜色

决明子本身颜色有些泛青,炒熟后颜色会变得焦黄,类似炒熟的大麦,部分可焦黑,但不要炒过头,否则过于焦黑会导致饮品变苦,药效降低。

2、看开口

决明子就是闭合的种子,炒到种子有些开口则算好。

3、闻味道

决明子本身不具有特别浓重的味道,但炒熟后会带有种子特别的香味。

3 决明子打成粉功效会不会更好

会。

决明子外壳较为坚硬,如果直接泡水喝的话,很多药效成分无法一次性泡出来,需要反复多次冲泡,但打成粉以后,决明子外壳被破坏,种子内部的药效成分得以最大程度的与水接触,喝后自然药效吸收更好。

不过决明子可以磨成粉泡水喝,但是不建议磨粉后吞服,因为它质地坚实,直接吞服不宜消化,而且对胃肠刺激性大。

4 三种人不能吃决明子

泄泻患者、血压低的患者、孕妇不能吃决明子

决明子性微寒,味甘、苦、咸,归肝经以及大肠经,有清热明目、润肠通便、平抑肝阳的作用,可以治疗目赤肿痛、羞明多泪、目暗不明等,还可以治疗头痛、眩晕以及肠燥便秘,但因其性寒、有降血压功效,故不宜泄泻患者、血压低的患者、孕妇服用,另外煎汤服用量在10g-15g之间,不适宜长时间煎煮。

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