碳与炭的区别是什么？

碳和炭的区别：指代不同、出处不同、性质不同

一、指代不同

1、碳：非金属元素，有金刚石、石墨、富勒烯和无定形碳等同素异形体。化学性质稳定，在空气中不起变化，是构成有机物的主要成分。

2、炭：木材在隔绝空气的条件下干馏得到的东西，常保留木材原来的形状，质硬，有很多细孔。

二、出处不同

1、碳：可怜身上衣正单，心忧碳贱愿天寒。——唐· 白居易《卖碳翁》

白话释义：可怜他身上只穿着单薄的衣服，心里却担心碳卖不出去，还希望天更寒冷。——唐· 白居易《卖碳翁》

2、炭：《说文》：炭，烧木馀也。从火，岸省声。

白话释义：《说文》：炭，木材烧而未烬的余料。字形采用“火”作边旁，以省略了“山”和“干”的“岸”为声旁。

三、性质不同

1、碳：一种主要呈四价的非金属元素，存在于自然界中，是煤、石油、沥青、石灰石和其他碳酸盐以及一切有机化合物的成分。

2、炭：形声。从火，岸省声。本义：木炭。

扩展资料

炭的用途：

1、饮食卫生生态环保。

电饭煲做饭时，置入几片竹炭，即可吸附稻米和水中有害化学残留物以及异味杂质，使米饭纯净无污染，增加营养；泡茶或喝水时，杯中置入2－3片竹炭，净化水质；炒菜时待锅里食油烧开，置入一小片竹炭，可吸附食油里可能隐存的黄曲霉素等有害物质和杂质。

2、居家设备生态环保。

竹炭或竹炭碎粒制成的袋炭，置入冰箱，能消除冰箱串味，有利于食品保鲜；置入衣橱，能吸潮吸味，防止毛料等贵重衣物霉变、虫蛀。皮料衣裤口袋里装入竹炭或炭袋，能保持皮面洁亮如新；置入古籍名画箱柜，能防止珍贵名画书籍霉变被虫蛀；

普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。任何开机制木炭厂的准老板来说，最可怕的就是其复杂的制棒，烧窑（炭化）技术，到目前为止，机制木炭的生产工艺，其实是一项并不十分成熟的技术，风险与利涧同等，如果机制木炭的生产工艺是一项非常成熟的技术，又如何像媒体所谈利润可观的观点，就我所知目前还没有一种很好的解决方案，对有些开机制木炭厂的准老板，盲目性看了天花乱坠的宣传，与各种媒体形形色色，眼花缭乱说法的人来说，也许都有本人感受，买回来的制棒机要不是制几根棒，要不是就是制不出棒的苦恼。调查统计发现，八成以上的机制木炭厂，都是因为制不出棒，都面临着倒闭与技术更新的难题，据专家估计,目前国内仅化工、冶金行业木炭年需求量达600万吨,食品行业木炭年需求量约500万吨。

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