马鲛鱼和鲅鱼的区别是什么?
马鲛鱼和鲅鱼的区别在于:种类不同、外形不同、种群的分布。
1、种类不同:?
马鲛鱼和鲅鱼不是同一种鱼。鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛。它们分属不同的科目,所以不是同一种鱼类。?
2、外形不同:?
鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,游泳迅速,性情凶猛,马鲛鱼体形狭长,头及体背部蓝黑色,刺少肉多,体多脂肪,可用盐腌制,是下饭佳肴。
3、种群的分布:?
一般马鲛鱼主要分布在北太平洋西部一侧,在东海、黄海、渤海以及南海等地区进行生产。
而鲅鱼主要分布在北太平洋的西部地区一侧,也在东海、黄海以及渤海附近进行生产,旺季主要是在5、6月份。
马林鱼与马鲛鱼的区别:外形不同,营养成分不同,功效价值不同。
外形不同 :马林鱼的口大,吻圆钝、上颌长于下颌,两颌牙细小成绒毛状并延伸至颌的外侧,只在口角具唇。 马鲛鱼: 马鲛鱼体形狭长,头及体背部蓝黑色,体长为25~50厘米、体重300~1000克。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。
营养成分不同 :马林鱼比大多数海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,而且不饱和脂肪酸、牛磺酸也多,具有降低胆固醇和预防心脑血病。
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