蒙牛牛奶和伊利牛奶在品质上有什么区别？

如果是纯牛奶的话，我选择伊利（非金典、特仑苏那种高端奶，指的是250ML*24的）。

原因：伊利淡，蒙牛浓。就个人口味，蒙牛太浓了，有时候打嗝的时候那味道反上来我不舒服。蒙牛的添加剂要比伊利多，所以蒙牛要比伊利的稳定，离生产日期长了，伊利纯牛奶出现的问题（如结块）要比蒙牛多。所以我更喜欢生产日期新鲜的伊利纯牛奶，自然的东西保持时间都不长，非自然的东西就像咖啡伴侣真是长啊。

伊利纯牛奶和蒙牛纯牛奶比较，伊利纯牛奶更好。纯牛奶是伊利和蒙牛基本差不多的,相对来说伊利会好一些,伊利纯牛奶中添加的添加剂相对来说会少一些,它的牛奶都是给运动员喝的(奥运会给运动员提供的食物饮品还有其他东西必须是安全有保证品质很好的,从营养价值上看的话,基本上是没有什么差别的。

选择牛奶注意事项：

1、选低温冷藏的。相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。

2、选配料为生牛乳的。现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

3、优选全脂奶。牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。

4、优选本地奶源。考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比巴氏纯牛奶并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。

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