四大香是什么

四大香是沉香、檀香、龙涎香、麝香。

1、沉香，又叫作沉木香、水沉香，主要产于天竺国和我国的海南、广州等地。《海录碎事 饮食器用》中有：沉木香，林邑国土人破断之，椟以岁年朽烂而心节独在，置水中则沉，故名沉香，不沉名栈香。放入水中会下沉，是其特性之一。

沉香是供佛重要香品之一，以唯一能通三界的香气著称。道教在驱邪的仪武中则是以铜制容器盛装沉香，终日点燃，象征天地间和合盈盛之气。

2、檀香，是檀香科植物檀香的心材。采伐木材后，锯成段，除去边材，阴干，刨片，或劈碎生用。檀香又有黄白紫几种，叶廷圭著《香谱》：皮实而色黄者为黄檀，皮洁而色白者为白檀，皮腐而色紫者为紫檀，其木并坚重清香，而白檀尤良。古人在庆典和宗教仪式上将其作为焚香使用，后来用做器具、扇骨等，也有入药做芳香健胃剂的。隋代宫殿夜宴时，在廊下悬挂120颗夜明珠，再在殿前设火焰山数十座，焚烧檀香等香料，既可使殿中光耀如白昼，又有异香绕梁，如入仙境。

3、龙涎香：龙涎香是一种灰色或黑色的蜡状芳香物质，来自抹香鲸的肠胃结石，从鲸体内排出浮于海面或冲上海岸而得。

唐朝末年，龙涎香从阿拉伯各地输入我国。明代文震亨在《长物志》里记载：苏门答腊国有龙诞屿，群龙交卧其上，遗沫入水，取以为香，从此以后，该香料得名叫龙涎香。生的龙涎香并没有香气，用茉莉花、素馨花等炼制之后才香气四溢，古人主要用它来配制香烛和香料。

4、麝香：麝香来自雄麝鹿的香腺囊分泌物，别名麝脐香，又叫作遗香、脐香、心结香。

麝香香气浓烈，具有极强的保香力，古人描绘：沥一滴于斗水中，用涿衣，其衣至毙而香不歇。关于麝香的来源，在古代曾被蒙上了一层神秘的色彩。有的说是蝇蚊等昆虫飞进香囊变成麝香，有的说是麝吃了灵芝草而生成。还有一说更为惊悚：蛇闻到异香，探头钻进麝的香囊，麝突感疼痛，满山奔跑，收缩囊口，蛇头被勒断于囊中，变成麝香。

麝香还是一种名贵的中药，李时珍阐明了它的功用：通诸窍，开经络，透筋骨，解酒毒，消瓜果食积，治中风，中气，中恶，痰厥。

1、现代化学实验表明，龙涎香是一些聚萜烯衍生物的集合体，它们大多有诱人的香味，具有环状的分子结构。由于人类对各种香味的特殊爱好，香料有很大的市场需求，早在?19?世纪，化学家就测定了大部分萜类化合物的结构，从天然香精油中分离出香叶醇、芳樟醇、茴脑、檀香醇、龙脑等，并进行了工业生产。从苯环衍生出的人工合成香料，如苯甲酸、乙酸苯甲酯、苯乙醛等也开始生产。?1920?年，瑞士化学家发现麝香和香猫酮的分子结构，接着美国科学家又发明了合成大环酯的方法，合成了人工麝香。现在，龙涎香中的各种成分均能人工合成，但却不能完全代替大海赠与人类的龙涎香，因为目前人类的技术还达不到大自然的奇妙与和谐，特别是天然龙涎香中的龙涎甾，加入香水中后会在皮肤上生成一层薄膜，能使香味经久不散。

2、龙涎香有类似异丙醇的气味。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉沫，溶解在酒精中，再配成?5%?浓度的龙涎香溶液，用于配置香水，或作为定香剂使用。所以，龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。

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