红枸杞黑枸杞的区别，该如何选择你了解吗?

红枸杞和黑枸杞的区别主要有以下几点：

1. 外观不同：红枸杞是扁长形的红色果实，一般有果柄；黑枸杞是偏圆形的黑色果实，是野生植物。

2. 口味不同：红枸杞是扁长形的红色果实，直接嚼食口感甘甜；黑枸杞是偏圆形的黑色果实，含糖量很小，直接嚼食口感涩。

3. 成分不同：红枸杞含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，能补血、养肝明目；黑枸杞中的花青素含量是红枸杞的数倍，具有强大的抗氧化作用，能抗衰老、防癌。

4. 价格不同：红枸杞是滋补养生的佳品，也是生活中比较常见的枸杞品种，因此价格比较便宜；黑枸杞含有丰富的花青素，具有强大的抗氧化作用，但生长环境比较特殊，产量较少，因此价格比较昂贵。

选择红枸杞还是黑枸杞主要要根据个人的需求和偏好来决定。红枸杞性平、味甘，具有滋补肝肾、明目养血、增强人体免疫力的功效，适合于一般人群食用；黑枸杞性平、味甘，富含花青素，具有排毒养颜、抗氧化、防癌抗癌的作用，适合于追求天然美、注重健康的人群食用。此外，由于黑枸杞产量较少，价格比较昂贵，因此更适合作为送礼佳品。

黑枸杞和红枸杞养生佳品，但很多人对黑枸杞和红枸杞都不是很了解，不知道二者到底有什么区别，来看一下!

二者颜色是不一样的，黑枸杞的颜色是黑色的，红枸杞的颜色是红色的，这个我们一眼就能够看出来；而且黑枸杞中的花青素是比较多的，抗氧化的效果比较好，有抗衰老的作用，美白效果也不错；红枸杞就是普通枸杞，有养肝明目的作用，而且补血效果也特别好。

下面我们来继续深入介绍本期话题。

红枸杞价格七到十五块钱一斤，黑枸杞价格是非常贵的，一斤的价格在五十到二百五十元左右，比红枸杞贵出很多，二者的产地额也是不同的，红枸杞全国各地都有产，而黑枸杞只生长在草原地区。

黑枸杞中有很多花青素，用黑枸杞泡水的时候，水温是有一定要求的，泡黑枸杞用的水最好控制在六十摄氏度以下，冷水冲泡也是可以的，但最好不用黑枸杞煮汤，因为黑枸杞中的一些物质非常害怕高温的，在高温中这些营养物质会收到损害，而红枸杞是不害怕高温的。

以上是小编整理的关于黑枸杞和红枸杞的区别，在生活中，我们最常见的就是红枸杞，黑枸杞很少见，而且黑枸杞的价格会比红枸杞要高一些。

通过我们的介绍，相信大家对黑枸杞和红枸杞的区别二者有什么不同有了更深入的了解，花六八将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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