普洱茶生茶好还是熟茶好？有什么区别么？

两种茶都有许多保健功效，看个人喜好。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

两者的区别：

1、制作工艺不同：

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）。

2、泡的茶颜色和口感不同：

普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，色泽褐红，醇香浓郁，更适合日常饮用。

普洱生茶的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

扩展资料：

普洱生茶注意事项：

1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。

2、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝。

3、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。?

4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金**茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。

百度百科-普洱生茶

一般把未经炮制的中药称之为生药，炮制过的称为熟药。这一生一熟之间，不仅外形发生了变化，而且成分、药性和功效方面也有很大的不同。例如，在外观上，一般麸炒、砂烫（又叫砂炒、烫制，指药物和热砂同炒的一种炮制方法）、蜜炙后都可以增加焦黄之色；炒炭则变为黑色。在药性和功效上，区别主要有：①生泻熟补，如首乌生用能通便解疮毒，熟用则补肝肾；②生猛熟缓，如大黄，生品泻下作用很强，而熟大黄泻下作用则明显和缓；③生效熟增，有些中药制熟后会明显增强疗效，如蜜炙黄芪能增强补中益气的作用等。你说到的地黄，生品为土**，为甘苦寒之品，有清热凉血的作用，而将生地黄浸入黄酒反复蒸晒后制成熟地黄，外观变黑，其药性微温，多有补血的功效。故可使月经因“补”而热更甚，导致量更多。因此，中药的生熟，不仅是一字之差这么简单。这里所罗列中药的生熟区别，并不是让你自己去区分，而是提醒你下次看病或抓药的时候，遇到此类情况，一定要问清楚医生选用的是哪一种，不应随便决定。（柯大夫）

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