无核山楂和有核山楂的区别是什么

去核以后吃起来方便。

两者一样，其各种营养成分不会变的。

山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，果可生吃或作果脯果糕。去核以后人们吃起来就会方便很多。

果肉具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

果核是没有食用和药用的功效的，所以去除掉以后，营养价值是不变的。

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无论是无核山楂还是有核山楂，为了身体健康，吃的时候都要注意以下几点：

1、楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。

2、孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。

3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

4、另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂茶品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

百度百科--山楂

1、性质不同：无核红枣色泽棕红透明，果形整洁一致，含糖饱满，气味香甜。红枣属李科枣属植物成熟后变为红色。常晒干制成枣干。

2、特点不同：无核红枣需选用成熟、丰满的红枣，以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。红枣维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳的功效。

3、使用方式不同：煲汤一般要用没核的，有核比较热气，用户可以直接吃。

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注意事项：

1、红枣性温，吃得太多也会上火，上火牙疼、长口腔溃疡就麻烦了，所以每日3-6颗即可，养生、食补需要坚持，如果一下子吃很多，则会适得其反。

2、女性不宜在经期吃红枣：红枣有活血补血的作用，如果在女性经期中吃红枣，则会加大月经量，导致经期延长，所以最好在经期结束后再吃。当然，如果月经量偏少，可吃点，刚好促进排污。

3、服了退热药时不宜吃红枣：红枣里面含有很多的糖分，退热药碰到糖分会形成颗粒状体，减少体内的吸收，所以刚刚吃热药时，不宜吃红枣。

百度百科-红枣

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