有些食物是药食同源的，那你知道有哪些既治病又防病的食物吗？

在日常生活中有许多的食材和药材都是同一种物质，这些食材不仅拥有着非常丰富的营养价值，还有着非常多的药用价值，接下来就让小编带你去看一看吧。

首先在手指中许多水果都是食药同源的，例如柿子，柿子的营养含量10分丰富，其中的矿物质含量10分的高，因此常吃柿子是对身体有好处的。其次就是橙子了，橙子中还有着丰富的维生素，它可以抑制胆固醇转化成胆汁酸。除了以上两种樱桃，也是一种十分优秀的水果和药材，水果中含有着一些物质，可以防治关节炎和痛风等等炎症。

例如吃了柿子的话可以预防心脏血管硬化，因为柿子中还有着大量纤维和矿物质，他们都是阻挡动脉硬化的重要要素之一，所以中老年人适量的吃一些柿子，可以对心脏有着很大的好处。其次，橙子中含着丰富的维生素可以有效的预防着胆囊炎，胆囊炎是在女性中十分常见的一种病症，由于雌性激素会使胆固醇更多地集中在胆汁中形成胆结石，进而诱发胆囊炎这种炎症。橘子之中的维生素可以防止胆固醇转化为胆汁酸，从而防止二者形成胆结石。黑木耳也是一种好处，十分大的食材，它可以有效防止尿道结石，如果每天吃黑木耳的话，患有尿道结石症的人疼痛感会很快的，进行营销时，甚至在10~14天之后节食会变小排出。

在这里小编教好各位一位十分好的药膳，首先准备虫草10克，熟地黄40克，红枣6枚以及一只老鸭子，将虫草熟地黄和红枣清洗干净红枣去核，随后将老鸭子宰杀去毛、内脏、头和脖子，在清洗干净之后将其空水，把冬虫夏草，熟地黄红枣放入鸭子的福香之中，将它放在炖盅里，最后将炖盅加盖用小火慢炖三个小时，最后加卤一些调味品进行调味就可以了。

人工虫草和野生虫草的区别在于生长周期、化学成分、培育场所。

1、生长周期不同

野生的虫草需要二至四年才能长成，在漫长时间和严苛的生长环境下，吸取了天地的精华，积累了足够的营养元素。

人工虫草大约六个月就能长成，虽然能快速量产，但由于采用了类似催肥性质的培育方式，从幼虫到成虫，并没有积累足够的营养成分，其功效肯定不能和天然的冬虫夏草相提并论。

2、化学成分有很大出入

人工养殖的人工冬虫夏草，自然少不了各种人工添加激素，比起高海拔无污染的环境下生长的野生冬虫夏草，不能保障一定是没有危害，需要相应机构的严格检测。

3、培育场所不同

中国有道地药材的说法，那曲、青海玉树是最佳冬虫夏草产地，这两个地方产的冬虫夏草品质最好，人工培育的人工冬虫夏草，自然是没这个说法。看冬虫夏草的好坏，要看环境海拔，不同产地的冬虫夏草品质会有区别。

野生虫草的外观

草头由细到粗，最后包裹住半个头部，头部跟虫体粗细均匀，眼睛只露出一点，联接紧密，虫体非常紧实，背部环纹三纹一组非常明显。虫体颜色呈金**，偏深。

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